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Donuts

Donuts - Kringel, Krapfen & anderes Schmalzgebäck

Gebundene Ausgabe
von Mowie Kay
5,00 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Produktdetails  
Verlag Edition XXL
Auflage 2016
Seiten 96
Format 19,5 x 29,1 x 1,0 cm
Gewicht 670 g
ISBN-10 3897361582
ISBN-13 9783897361584
Bestell-Nr 89736158A
Produktbeschreibung  

Donuts sind ein international beliebtes Schmalzgebäck, das in verschiedenen Formen und mit oder ohne Füllung hergestellt wird. Mit den verführerischen Rezepten in diesem Buch kann jeder ganz einfach seinen Lieblingsdonut selbst backen!

Klappentext:

Ob mit Marmelade gefüllt, mit Schokolade überzogen oder einfach nur mit Puderzucker bestreut - Donuts sind ein unglaublicher Genuss, insbesondere wenn sie ganz frisch gebacken und noch warm sind. Kaum einer kann diesem saftigen Gebäck widerstehen!Mit zahlreichen Schritt-für-Schritt-Fotos werden die unterschiedlichen Teigarten, Gebäckformen, Füllungen und Glasuren anschaulich beschrieben. Sie erfahren außerdem alles über die nötige Backausrüstung sowie die wichtigsten Zutaten und Backtechniken.50 Rezepte mit Farbfotos, praktischen Tipps und Nährwertangaben

Inhaltsverzeichnis:

Donuts gibt es überallBasiszutatenUtensilien für gutes GelingenEinfache TechnikenDonut-KlassikerDonuts aus der ganzen WeltModerne VariantenRegister

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