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Die Leissinger Oma

Die Leissinger Oma - Das Pflanzenwissen der einfachen Leut. Erzählungen und Rezepte aus Waldviertler Familien

Gebundene Ausgabe
von Eunike Grahofer
19,90 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Produktdetails  
Verlag Freya
Auflage 2013
Seiten 224
Format 14,6 x 22,3 x 2,9 cm
Gewicht 522 g
ISBN-10 3990251031
ISBN-13 9783990251034
Bestell-Nr 99025103A
Produktbeschreibung  

In einfühlsam dokumentierten Familiengeschichten aus dem Waldviertel werden Berichte über die Verwendung der Wegesrandpflanzen und ihre feinen Unterschiede in der Anwendung und Bedeutung beschrieben, ergänzt durch eine umfangreiche Rezeptesammlung. Eine der berührendsten Geschichten ist wohl die "des kleinen Ernstl": Welche Pflanze ihn in einer lebensbedrohlichen Situation rettete, erzählt die Leissinger Oma in ihrer Geschichte.Die Waldviertler Kräuterpädagogin Eunike Grahofer bereiste ihre Heimat und dokumentierte das Pflanzenwissen aus dem Alltagsleben, aus Familienüberlieferungen. Pflanzengeschichte aus einer Zeit, in der die heimischen Kräuter die einzig verfügbare Hilfe waren. Enthalten sind:40 Erlebnisberichte70 verschiedene Pflanzen80 Rezepte von Apfelumschlag bis Zwiebel-Schmalz-Fleck

Autorenporträt  
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