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Brot backen

Brot backen - Vollkornbrote und Aufstriche aus der eigenen Küche

Taschenbuch
von Ilse Gutjahr, Erika Richter
18,80 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Produktdetails  
Verlag emu
Auflage 2020
Seiten 112
Format 17,0 x 24,5 x 0,7 cm
Englisch Broschur
Gewicht 414 g
ISBN-10 389189113X
ISBN-13 9783891891131
Bestell-Nr 89189113A
Produktbeschreibung  

Brot backen macht Spass! Die Handhabung von Natursauerteig und Hefeteig ist im Grunde kinderleicht. Mit den richtigen Zutaten und bei der richtigen Temperatur kümmert sich der Teig um sich selbst - Sie müssen ihm dann nur noch etwas einheizen! Und wenn Sie am Ende das selbst hergestellte Brot genießen, wissen Sie sogar, was drin ist. Der Genuss von frischem Brot oder Brötchen wird erst perfekt durch einen köstlichen Aufstrich: Am Ende dieses Buches finden Sie in 16 neuen Rezepten leckere und gesunde Alternativen zum üblichen Käse-Wurst-Marmelade-Einerlei.

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