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Bordeaux

Bordeaux - Legendäre Châteaux und ihre Weine - Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis Bronze 2021

Gebundene Ausgabe
von Ralf Frenzel
69,90 €
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Produktdetails  
Verlag Tre Torri
Auflage 2021
Seiten 276
Format 28,5 x 3,0 x 29,5 cm
Gewicht 2085 g
ISBN-10 3960331118
ISBN-13 9783960331117
Bestell-Nr 96033111A
Produktbeschreibung  

BORDEAUXUm die berühmteste Weinregion der Welt und ihre exzellenten Rotweine ranken sich zahlreiche Mythen und Geschichten. Der großformatige Bordeaux-Band dient als Standardwerk zur französischen Weinregion Bordeaux und lädt zum Entdecken hervorragender Weingüter ein, von Margaux bis Mouton Rothschild, von Gruaud Larose bis Latour. Werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen bzw. Mauern der großen Chateaux und kehren Sie zu den Schauplätzen der Reifung der außergewöhnlichen Tropfen zurück. Erleben Sie Winzer und Kellermeister des Bordelais, von Pauillac bis Sauternes, bei der Arbeit. Wissenswertes über die Geschichte der Weingüter und ihre architektonischen Besonderheiten, über Rebsorten, Lagerung und Bodenbeschaffenheit ergänzt diesen Band.

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