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Dialysegerechte Ernährung

Dialysegerechte Ernährung - Grundlagen, Nährwerte und Rezepte

Gebundene Ausgabe
von Huberta Eder
19,90 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Produktdetails  
Verlag Kirchheim
Auflage 2022
Seiten 172
Format 20,7 x 1,6 x 21,3 cm
Gewicht 619 g
ISBN-10 3874097455
ISBN-13 9783874097451
Bestell-Nr 87409745A
Produktbeschreibung  

Dialysegerechte ErnährungGrundlagen, Nährwerte und RezepteAutor: Huberta EderMit einer dialysegerechten Ernährung können Sie Fehlleistungen Ihrer erkrankten Niere korrigieren. Autorin Huberta Eder zeigt Ihnen, wie Sie eine Mangelernährung vermeiden und sich Ihr Durstgefühl verringert. Lernen Sie, Ihre tägliche Ernährung abwechslungsreich zu gestalten. Lieblingsgerichte und familiäre Essgewohnheiten können Sie dabei weiterhin in Ihren Speiseplan einbeziehen.In 15 Lebensmittel-Tabellen wird der Kalium- und Phosphatgehalt nach Punkten bewertet und im praktischen Ampelsystem dargestellt. Dabei sind beliebte Lebensmittel in Portionsgrößen erfasst.Die leckeren Rezepte sind kombinierbar, leicht zuzubereiten und sorgen für eine ausgewogene Nährstoffzufuhr. Energie- und Nährstoffgehalt sind pro Portion angegeben.Wählen Sie Lebensmittel nach Ihren Bedürfnissen aus, bereiten Sie das Essen selbst zu und genießen Sie einfach!Dr. med. Sebastian Zschätzsch erläutert Ihnen zusätzlich die medizini schen Grundlagen der gesunden und erkrankten Niere und die notwendige Therapie.

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