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Kanpai

Kanpai - 50 japanische Kult-Cocktails

Gebundene Ausgabe
von Naomi Coleman
18,00 €
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Produktdetails  
Verlag Prestel
Auflage 2025
Seiten 128
Format 16,8 x 22,0 x 1,6 cm
Gewicht 453 g
Reihe Cocktails 7
ISBN-13 9783791391830
Bestell-Nr 79139183A
Produktbeschreibung  

Japan im Cocktailglas

Eiswürfel klirren, Shaker klackern, ein Hauch von Yuzu liegt in der Luft: Kanpai bringt in 50 Rezepten die Vielfalt und Raffinesse japanischer Getränke ins Cocktailglas. Unverwechselbare Aromen und exzellente Spirituosen verbinden sich hier zu Klassikern wie dem Bamboo sowie zu neuen Kompositionen wie dem Miso Daiquiri oder dem Sakura Martini.

Dazu gibt es einen Streifzug durch die Geschichte der japanischen Mixologie - vom ersten Cocktailbar-Besuch im Jahr 1874 bis hin zu den beliebten Highballs, die heute in Izakayas serviert werden. Begleitet von farbenfrohen Illustrationen, die vom Manga-Stil inspiriert sind, ist dieses Buch das perfekte Geschenk für alle, die Cocktails lieben oder sich für Japan begeistern.

Prost, oder besser gesagt: Kanpai!

Autorenporträt  
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