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Schecks kulinarischer Kompass

Schecks kulinarischer Kompass - Köstliches und Kurioses aus meiner Küche und aller Welt

Buchleinen
von Denis Scheck
26,00 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Produktdetails  
Verlag Piper
Auflage 2022
Seiten 304
Format 14,2 x 3,0 x 22,0 cm
Gewicht 658 g
ISBN-10 3492071449
ISBN-13 9783492071444
Bestell-Nr 49207144A
Produktbeschreibung  

Mit umgebundener Serviette um die Welt

Klappentext:

Mit umgebundener Serviette um die Welt
Ein geistreicher Genießer plaudert aus der Küche: Ob er von seinen Lieblingsrezepten mit Lauch schwärmt oder erklärt, wie man die perfekte Bouillabaisse kocht - Denis Scheck lässt einem mit seinen köstlichen Geschichten das Wasser im Munde zusammenlaufen.

In seinen kulinarischen Anekdoten erzählt er uns von seiner Leidenschaft für Essen und Trinken, mischt Literarisches und Persönliches, verrät Rezepte und Restauranttipps. Mit Sprachkunst und Witz schimpft er über das Bäckereisterben, dem seine Lieblingsbrezel zum Opfer fiel, Quälfleisch und die Scheußlichkeiten industriell hergestellten Fertigfutters oder berichtet von Luxusrestaurants, wo es Damenkarten ohne Preise gibt.

Ein Muss für alle Feinschmecker, Fenchelfans und Foodies. Ein Buch, das Appetit aufs Leben macht - nose to tail!

»Eine Kulturgeschichte der Menschheit, verkleidet als Buch übers Essen. Ich habe gestaunt, gelacht, bin nachdenklich geworden.« Jenny Erpenbeck

»Nach glanzvollen Abenden an seinem Esstisch weiß ich immer noch nicht, ob Denis Scheck besser kocht oder besser schreibt. Und frage mich, mal kauend und mal lesend: Spielt es eine Rolle?« Frank Schätzing

Rezension:

»'Schecks kulinarischer Kompass' ist ein Küchenplausch für Feinschmecker, leicht verdaulich und schecktypisch meinungsstark.« Nürnberger Nachrichten 20221210

Autorenporträt  
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