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Chinesische Diätetik

Chinesische Diätetik - Grundlagen und praktische Anwendung

Gebundene Ausgabe
von Ute Engelhardt, Carl-Hermann Hempen
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Produktdetails  
Verlag Elsevier
Auflage 2006
Seiten 788
Format 25 cm
Gewicht 2058 g
ISBN-10 3437564919
ISBN-13 9783437564918
Bestell-Nr 43756491T
Produktbeschreibung  

Nahrung, Qualität und TCM

Klappentext:

Das Standardwerk zum Thema!
Die Nahrungsmittel sind nach den qualitativen Kriterien der TCM dargestellt. Nahrungsmittel-Monographien informieren über deren Wirkung und energetische Muster.
Ein informatives, hochwertiges Buch und ein Genuss für alle Sinne - blättern Sie rein!

Inhaltsverzeichnis:

Teil A: Monographien
1 Einleitung
2 Getreide und Samenfrüchte
3 Gemüse
4 Früchte
5 Fleisch, Fisch und Meeeresfrüchte
6 Milchprodukte, Gewürze, Genussmittel und Sonstiges

Teil B: Die Praxis der Diätetik
1 Einleitung mit Gesamttabellen
2 Orbes (Funktionskreise)
3 Agenzien, Bewegung des Qi und des Xue

Teil C: Aspekte bei der Anwendung
1 Die diätetische Behandlung häufiger westlicher Krankheitsbilder
2 Anmerkungen zur heutigen Ernährung im Westen
3 Die gesunde Ernährung

Autorenporträt  
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