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Die Bettgeschichten der Meisterköche

Irvine Welsh (Kiepenheuer & Witsch, 2011)


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Die Bettgeschichten der Meisterköche (eBook, ePUB)

Irvine Welsh (Verlag Kiepenheuer & Witsch GmbH & Co. KG, 2011)


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Regional mit Leidenschaft

Andi Schweiger (ZS Zabert und Sandmann, 2016)


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Serviert

Roland Trettl (ZS Zabert und Sandmann, 2015)


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Aroma und Textur

Simon Taxacher, Christian Schneider, Thomas Hauer (Umschau Buchverlag, 2008)

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Fast nichts

Eckart Witzigmann (Hampp Media Stuttgart, 2012)


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Regional mit Leidenschaft

Andi Schweiger (ZS Zabert und Sandmann, 2016)


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Angerichtet, herzhaft und scharf!

Vincent Klink (Klöpfer & Meyer Verlag, 2018)

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Aufgedeckt - Die Geheimnisse der Spitzenküche

Stefanie Hiekmann (Edition Michael Fischer, 2017)


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Eckart Witzigmann bittet zu Tisch

Rainer Knubben (Hampp Media Stuttgart, 2013)


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Von Küchenluft und Frauenduft

Joseph Peter (Piper, 2015)


Rach kocht

Christian Rach, Susanne Walter (Edel Germany GmbH, 2010)


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Aufgedeckt - Die Geheimnisse der Spitzenküche

Stefanie Hiekmann (Edition Michael Fischer, 2017)


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Risotto, ti amo!

Riso Gallo, Cornelia Poletto (Callwey, 2019)


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Tristan Brandt

Tristan Brandt (Port Culinaire, 2018)


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Angerichtet, herzhaft und scharf!

Vincent Klink (Klöpfer & Meyer Verlag, 2018)


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Mink's Buffet

Mink, Jörg (Modernes Antiquariat bei KNV, 2009)

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Das erste Ma(h)l

Stephanie Bräuer (Becker-Joest-Volk, 2015)


Innovationsmanagement in der Spitzengastronomie

Andreas Braun, Gordon Müller-Seitz (Springer, Berlin, 2017)


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Das große Buch vom Fleisch

Teubner (Gräfe & Unzer, 2017)


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Handbuch Genuss

Herbert Hintner (Folio, Wien, 2012)


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Küche rockt

Stefan Marquard (Matthaes, 2018)


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Die Kochlegende Harald Wohlfahrt

Harald Wohlfahrt (Tre Torri, 2019)


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Kochimpuls

Hannes Finkbeiner (Matthaes, 2009)


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Einfach gut kochen

Richard Rauch (Pustet, Salzburg, 2013)


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Escoffier und die Nouvelle Cuisine

Georg Berger (Pfanneberg, 2014)


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Nachgefragt - 30 Spitzenköche verraten ihre Küchengeheimnisse

Stefanie Hiekmann (Edition Michael Fischer, 2018)


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Kochen mit Genuss

Léa Linster (Diana, 2011)


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Bissingers Kreationen

Peter Bissinger (Kornmayer, 2018)


 
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