Grundkochbücher, Fernsehköche

Super Einfach - Preiswert kochen

Keda Black (Bielo, 2017)

Die neue Super-Einfach-Reihe bietet eine tolle und abwechslungsreiche Auswahl an schmackhaften Gerichten, mit maximal 6 Zutaten.

Super einfach - Alles aus einem Topf

Sabrina Fauda-Role (Bielo, 2018)

Die neue Super-Einfach-Reihe bietet eine tolle und abwechslungsreiche Auswahl an schmackhaften Gerichten, mit maximal 6 Zutaten.

Super Einfach - kochen

Natacha Arnoult, Lene Knudsen, Keda Black, Sabrina Fauda-Role, Orathay Souksisavanh (Bielo, 2018)

Das Beste aus Super Einfach bietet eine tolle und abwechslungsreiche Auswahl an schmackhaften Gerichten mit maximal 6 Zutaten. Einfache und praktische Rezepte Übersichtliche Zutaten Clevere Vorschläge für besondere Anlässe

Flos Olei 2018

Marco Oreggia (E.V.O., 2018)

Guida al mondo dell'extravergine. A guide to the world of extra virgin olive oil

Gute Zeiten, schlechte Zeiten - Das Kochbuch

Verlag: Riva Verlag, 2018

Das angesagte Clubrestaurant "Mauerwerk" ist seit vielen Jahren einer der zentralen Treffpunkte der RTL-Serie Gute Zeiten, schlechte Zeiten und wurde gerade komplett neu wiedereröffnet. (Vorschau verfügbar)

Ich koch' mir was

Margit Proebst (Gräfe & Unzer, 2010)

Ich koch mir was - garantiert keine Mogelpackung, sondern das Rundum-Sorglos-Paket für Singles mit über 125 unkomplizierten, modernen Rezepten von blitzschnell und einfach bis hin zu Verwöhngerichten fürs Wochenende.

In cucina con amore

Sophia Loren (Gräfe & Unzer, 2014)

Alles, was Sie sehen, verdanke ich Spaghetti. - aus ihrer Leidenschaft für die italienische Küche hat die große Sophia Loren nie ein Geheimnis gemacht. Angeblich steht auf ihrem Speiseplan täglich ein Teller Pasta.

Ich helf dir kochen

Hedwig M. Stuber (BLV Buchverlag, 2018)

Die original Erstausgabe von 1955 als Reprint, ein tolles Geschenk für Kochbuchfans! Das einzig wahre Grundkochbuch und seit Jahrzehnten ein Bestseller. Der beste, treueste Helfer in der Küche: vielfältige Hausmannskost mit Liebe kochen. Über 1.

Die neue Bayrische Küche

Florian Lechner, Peter Raider (BLV Buchverlag, 2016)

Bodenständig raffiniert: das Gourmet-Grundkochbuch. Von Florian Lechner, dessen "ausgezeichnete Küche mehr als das Alltägliche bietet" (Gault Millau). Echte, traditionelle bayrische Lieblingsrezepte mit jungen, pfiffigen Variationen.

LEON Mini. Ein Topf

Kay Plunkett-Hogge, John Vincent, Henry Dimbleby (DuMont Buchverlag, 2015)

Die Gründung von LEON beruhte auf der Überzeugung, dass Essen gut schmecken und guttun sollte. Die Rezepte in den kleinen LEONs erfüllen zudem den Anspruch, nicht länger als 20 Minuten Zubereitungszeit zu benötigen.

Die Lust am Kochen

Horst Lichter (Gräfe & Unzer, 2015)

Die Lust am Kochen ist gleich nochmal so groß, wenn man sie mit jemandem teilt, der Witz hat, tolle Geschichten erzählt und allen das Gefühl vermittelt, von Herzen willkommen zu sein.

Express-Kochen

Karola Wiedemann, Martina Kiel (Gräfe & Unzer, 2010)

Mehr Hunger als Zeit zu Kochen? Dann kommen flotte Expressrezepte wie gerufen, bei denen alles in höchstens 30 Minuten fertig auf dem Tisch steht.

Die einfache Landhausküche

Dagmar von Cramm (Stiftung Warentest, 2013)

Kochen mit fast vergessenen Zutaten! Frisches Gemüse, auch unbekannte Sorten, zarte Fleischstücke, duftende Kräuter. Gemüsehändler, Metzger und Bauern bieten auf dem Wochenmarkt nicht an, was gerade in Mode ist, sondern was gerade Saison hat. (Vorschau verfügbar)

Der Geschmack der Kindheit

Magda Drostel (Thorbecke, 2011)

Es sind nur Momentaufnahmen, die wie Sternschnuppen aufglühen und verlöschen, ausgelöst durch einen Geschmack, einen Geruch, ein Ereignis - und plötzlich sind sie da, die Erinnerungen an unsere Kindheit.

Getreide & Korn. Das Kochbuch

Renate Kissel, Rafael Pranschke (Christian, 2013)

Körner sind das neue Power-Genuss-Lebensmittel. Schon die Inkas schätzten sie und wir entdecken gerade unsere alten Getreidesorten wieder. Sie sind leicht zu verarbeiten und doch vielfältig einsetzbar. (Vorschau verfügbar)

Für mich

Sadie Frost, Holly Davidson, Amber Rose (Callwey, 2015)

Gesünder und bewusster leben, glücklicher, fitter und schöner werden - diese Vorsätze haben wir doch alle. Aber wie das wirklich funktioniert, verraten die drei Autorinnen in diesem Callwey Buch. (Vorschau verfügbar)

Schnelle Küche für Genießer

Gerd W. Sievers (Stocker, 2008)

In seinem neuen Buch "Schnelle Küche für Genießer" zeigt Gerd Wolfgang Sievers, daß Fast Food auch in der Gourmetküche seinen Platz haben kann.

Briefset Weihnachten

Hersteller: Callwey

16 Briefkarten mit vier wunderschönen Motiven aus "Die wunderbare Welt von Fräulein Klein".

Das große Mix-Kochbuch

Daniela Gronau-Ratzeck, Tobias Gronau (Südwest-Verlag, 2018)

Mix it! Jede Menge frische Ideen, praktisches Food-Wissen und durchdachte Anleitungen für den Thermomix TM31 und den TM5: Mit über 100 Rezepten von leckeren Häppchen, Salaten und Suppen über Fleisch-, Fisch- und vegetarische Gerichte bis hin zu ...

Aroma und Textur

Simon Taxacher, Christian Schneider, Thomas Hauer (Umschau Buchverlag, 2008)

Vergleichbar mit dem Spannungsbogen eines Degustationsmenüs gewährt der vorliegende Rezeptband dem Leser vom 'Amuse bouche' bis hin zu den 'Petit fours' erstmals einen umfassenden Einblick in die Küchen- und Qualitätsphilosophie eines der besten ... (Vorschau verfügbar)

The Art of Simple Food

Alice Waters (Prestel, 2014)

Von Natur aus einfach und gut ' Von der Pionierin der grünen, umweltbewussten Küche - erstmals in deutscher Sprache ' Gesunde Zutaten als Schlüssel einer frischen, regionalen und saisonalen Küche ' DAS praktische Handbuch für Gartenküche und ...

Köstliche Herbst- und Winterküche

Barbara Baumann (Busse Collection, 2015)

Die Tage werden kürzer, die Temperaturen sinken und die Lust auf herzhafte Genüsse kommt wieder. Wer jetzt über den Wochenmarkt bummelt und auf regionale und saisonale Produkte Wert legt, für den hält der Herbst eine üppig gedeckte Tafel bereit.

Für uns gekocht! - Das Familienkochbuch

Marlisa Szwillus (Kosmos (Franckh-Kosmos), 2011)

Dieses Buch bringt Abwechslung in das Koch-Einerlei: Mit schnellen und preiswerten Rezepten für jeden Tag und etwas aufwändigeren für das Wochenende oder für Gäste. (Vorschau verfügbar)

Grill den Henssler - Das Kochbuch

Steffen Henssler (Gräfe & Unzer, 2015)

"Grill den Henssler" ist nicht nur die erfolgreichste, sondern auch eine der spannendsten Fernsehshows rund ums Kochen. Regelmäßig stellt sich hier Starkoch Steffen Henssler dem Koch-Wettkampf gegen ein prominentes Team.

Modern German Cookbook

Frank Rosin (Dorling Kindersley, 2016)

Heimische Gerichte neu entdeckt jetzt auch auf Englisch! Die rund 100 Rezepte aus Rosins Neue Deutsche Küche wurden in diesem Buch ins Englische übersetzt. (Vorschau verfügbar)

An einem Tisch

Gerhard Staguhn (Umschau Buchverlag, 2012)

Eine gelungene Mischung aus Koch- und Sachbuch: Mit einer Einführung in Feste und Brauchtümer von Christentum, Judentum und Islam und über 60 spannenden Koch- und Backrezepten. Infotext: Religionen werfen Fragen auf und geben Antworten. (Vorschau verfügbar)

Reis

Frédéric Anton, Christelle Brua, Richard Haughton (Jacoby & Stuart, 2017)

100 Reisrezepte - von ganz einfach bis richtig anspruchsvoll Frédéric Anton, Chef des Pariser 3SterneRestaurants Le Pré Catelan, und Christelle Brua, seine vielfach ausgezeichnete Pâtissière, beglücken uns mit 100 leicht nachzukochenden Rezepten.

MasterChef - Das Siegerkochbuch

Verlag: Edel Germany GmbH, 2017

"MasterChef - Das Siegerkochbuch" präsentiert die besten Rezepte von Deutschlands erster MasterChefin Melody Weis! MasterChef ist die erfolgreichste Kochshow der Welt.

Arte in Cucina - Bd.2

Wiebke van der Scheer, Margré Mijer, Verena Kiefer (Gerstenberg Verlag, 2011)

Nach dem überwältigenden Erfolg des ersten Bandes Arte in Cucina hat die Amsterdamer Galerie ARTACASA erneut ihre Künstler gebeten, Bilder rund um das Thema Kochen und Sinnesfreuden anzufertigen und Rezepte aus dem Freundeskreis einzureichen.

Grill den Henssler - Das Finale

Steffen Henssler (Gräfe & Unzer, 2017)

Unschlagbar lecker, unschlagbar schnell! Wer in der erfolgreichen Fernsehshow "Grill den Henssler" auf VOX zum Sieger gekürt wird, beherrscht das Rezept für lockeren Genuss: eine gute Prise Improvisationstalent, eine große Portion Spontanität und ...