Grundkochbücher, Fernsehköche
Das 6-Zutaten-Kochbuch
riva Verlag (Riva Verlag, 2017)
Die neue Art des Kochens Sie wünschen sich leckere und abwechslungsreiche Gerichte, die toll schmecken, auf dem Teller was hermachen und blitzschnell zubereitet sind - und das mit maximal sechs Zutaten? (Vorschau verfügbar)
Angerichtet, herzhaft und scharf!
Vincent Klink (Rowohlt TB., 2020)
Seit einem Dutzend Jahren führt Vincent Klink ein Tage- und Rezeptebuch, in dem er politisiert und philosophiert, diskutiert und interveniert.
Express-Kochen
Karola Wiedemann, Martina Kiel (Gräfe & Unzer, 2010)
Mehr Hunger als Zeit zu Kochen? Dann kommen flotte Expressrezepte wie gerufen, bei denen alles in höchstens 30 Minuten fertig auf dem Tisch steht.
Schwetzinger Kochbuch
Anna und Magdalena Ziegler (Schröck-Schmidt, 2021)
Anna und Magdalena Ziegler, Plankstadt 1915
dreizehn daheim
Mirjam Strauß, Stefanie Rajkay, Christina Ostermayr (Mühle-Dreizehn, 2021)
Das Kochbuch zum Café
Heimatkochbuch Wartburgregion
Landfrauen Wartburgregion (Edition Limosa, 2017)
Reise der Sinne Genauso vielschichtig wie die Region präsentiert sich die traditionelle Küche des Wartburgkreises. Sie gilt als bodenständig und herzhaft. (Vorschau verfügbar)
CrispyRobs Meine Top 50 Rezepte
CrispyRob (FISCHER Kinder- und Jugendtaschenbuch, 2018)
Die Lieblingsrezepte von CrispyRob - endlich als Kochbuch! Angst vorm Kochen? Keine Ahnung, wie das gehen soll? Alles total kompliziert und zeitraubend?
Als Mängelexemplar
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Johanns Küche
Johann Lafer (Gräfe & Unzer, 2019)
Die Kunst der einfachen Küche! Johann Lafer besinnt sich nach Jahrzehnten in der Spitzengastronomie wieder seinen kulinarischen Wurzeln und widmet sich nun seiner Herzensangelegenheit: einer traditionellen, aber dennoch modernen Küche.
Als Mängelexemplar
9,99€ inkl. MwSt.
Statt: 19,99€1
Getreidezubereitungen
Arbeitskreis für Ernährungsfor (Arbeitskreis für Ernährungsforschung, 2021)
zeitgemäß, schmackhaft und bekömmlich - Rezepte
Genuss aus der Heimat
Dagmar von Cramm (Gräfe u. Unzer, 2015)
Oft sind es die kleinen Dinge, die den Unterschied ausmachen. Mit Genuss aus der Heimat möchte Dagmar von Cramm zeigen, was für wunderbare Rezepte die Heimatküche bereithält.
Als Mängelexemplar
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Vegetarische Blechgerichte
Liz Franklin (Bielo, 2019)
101 köstliche vegetarische und vegane Blechgerichte, perfekt für ein Essen mit Familie oder Freunden ohne Aufwand!
Dip Dip Hurra!
Amélie Graef (Hölker, 2017)
Hoch sollst du leben! Dippen, naschen und knabbern macht am Geburtstag doppelt Spaß. Der kleine Küchenfreund ist um die Welt gereist, hat dort die Nächte durchgetanzt und für dich die besten Partyfood-Rezepte mitgebracht.
Don't worry, eat happy!
Amélie Graef (Hölker, 2017)
Lass die Sorgen hinter dir und mach dir die Welt ein bisschen süßer. Glücksmomente vom Allerfeinsten warten auf dich: Knusprige Nussecken, cremige Mousse au Chocolat und luftige Cranberry-Soufflés lassen die Sonne aufgehen und zaubern garantiert ...
Das isst kein Schwein
Hans-Jürgen Salier (Salier Verlag, 2021)
Kochen und plaudern über die Welt und den lieben Gott
Aromen - Das Kochbuch
Heiko Antoniewicz (Dorling Kindersley, 2021)
Mehr Aroma geht nicht! Ob Banane und Petersilie oder Karotten und Oliven - dieses originelle Aromen-Kochbuch verwandelt vermeintlich kulinarisches Chaos in ein geschmackliches Feuerwerk! (Vorschau verfügbar)
1 Dose Tomaten - 33 Gerichte
Guillaume Marinette (Bassermann, 2020)
1 Dose Tomaten hat jeder im Haus. Geschälte Tomaten - im Glas oder in der Dose - sind die Grundlage der tollen Gerichte in diesem Buch. Schnell und einfach lassen sich daraus köstliche Saucen, Suppen und Hauptgerichte zubereiten.
Als Mängelexemplar
5,99€ inkl. MwSt.
Statt: 7,99€1
Die hohe Kunst der Gemüseküche
Susann Kreihe (Christian, 2021)
Alles von Artischocke bis Zucchini Hier ist das perfekte Grundlagenwerk für ambitionierte Hobbyköche, die Gemüse perfekt zubereiten wollen. Die 125 sensationellen Rezepte beweisen, dass Gemüse viel mehr kann als Beilage zu sein.
Die hohe Kunst vom Dampfgaren
Susann Kreihe (Christian, 2021)
Dampfgaren wie die Profis In der in der kreativen Hobby-Gourmet-Küche darf ein Dampfgarer auf keinen Fall fehlen: Zart gegartes Fleisch, sanft auf den Punkt gedämpfter Fisch oder knackig-leuchtendes Gemüse eröffnen neue Genuss-Sphären und ...
Rezeptbuch zum Selberschreiben: Großes Kochbuch zum Selberschreiben | Rezeptsammlung für 60 Rezepte & 20 Menüs |
Lisa Wirth (Nova MD, 2021)
DIY Rezeptsammlung mit stabilem Hardcover und Inhaltsverzeichnis
Rezeptbuch zum Selberschreiben: Großes Kochbuch zum Selberschreiben | Rezeptsammlung für 60 Rezepte & 20 Menüs |
Lisa Wirth (Nova MD, 2021)
DIY Rezeptsammlung mit stabilem Hardcover und Inhaltsverzeichnis
Kochen mit zwei linken Händen
Matze Knop (Gräfe & Unzer, 2020)
Der einfachste Kochkurs der Welt - satt und glücklich à la Matze Knop.Der einfachste Kochkurs der Welt - satt und glücklich à la Matze Knop.
Als Mängelexemplar
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Statt: 19,99€1
Tina Marcelli
Tina Marcelli (Tappeiner, 2021)
In Südtirol verwurzelt, in der Welt zu HausePar. Par. Tina Marcelli ist Köchin aus Leidenschaft - innovativ, kreativ, voller Passion und Hingabe. Genauso sind auch ihre Kreationen, bei denen sie regionale Produkte der Saison in den Mittelpunkt stellt.
Hensslers schnelle Nummer
Steffen Henssler (Gräfe & Unzer, 2021)
Die schnelle und raffinierte Alltagsküche präsentiert anhand der persönlichen Lieblingsrezepte von TV-Koch Steffen HensslerPar. Par.
Verhungern ist keine Option
Kronenberg Michaela (wesText, 2020)
Das Buch vermittelt ohne Fachjargon und für jeden Unerfahrenen in Sachen Kochen einige leicht nachzukochende Rezepte. Im weiteren Verlauf kommen auch klassische Gerichte zur Anwendung, die trotzdem auch für echte Nichtköche nachkochbar sind.