Getränke

Heiße Winterdrinks

María Del Mar Sacasa, Tara Striano (Bassermann, 2017)

Warm und lecker Hier finden Sie die richtigen Rezepte für kalte Tage! Ob Punsch oder Grog, schokoladig oder cremig, diese bunte Auswahl interessanter Heißgetränke für Erwachsene bietet leckere Abwechslung.

Die neue Trinkkultur

Nicole Klauß (Westend, 2017)

Gutes Essen. Und dazu den passenden Wein. Oder auch das passende Bier. Das ist in unserer Restaurantkultur eine Selbstverständlichkeit! Die gut durchdachte Speisebegleitung ohne Alkohol ist dagegen leider immer noch eine Seltenheit.

Cocktails

Franz Brandl (Südwest-Verlag, 2015)

Gute Cocktails für jede Gelegenheit Ob Hobbymixer oder Barprofis, dieses Standardwerk bietet für jeden Geschmack und jede Gelegenheit das richtige: Der bekannte Barmeister Franz Brandl stellt hier neben ausführlichen Produktinformationen über 1000 ...

Reiner Wein

Thomas Hertlein (Riva, 2016)

Der Guide für mehr Spaß im Glas "Weine sind wie Katzen. Die lassen sich nicht immer sofort streicheln." Geht es um Wein, wird es gern mal abgehoben. Nicht bei Thomas "Der Weinheilige" Hertlein. (Vorschau verfügbar)

Superfoods - Smoothies & Säfte, Rezeptkarten

Hersteller: Königsfurt Urania

Julie Morris arbeitet als Küchenchefin in Los Angeles ausschließlich mit vollwertigen, veganen Nahrungsmitteln, sie organisiert Kochshows und hat bereits mehrere Bücher herausgegeben.

Tee

Sigrid Krekel (Umschau Buchverlag, 2013)

Seit Jahrhunderten beflügelt Tee den menschlichen Geist und bringt die Menschen dazu, seinen Genuss zu zelebrieren: ob beim Plausch im Straßencafé, bei einer stilvollen Teatime, zu Hause auf dem Sofa oder in der Spitzengastronomie, wo nicht selten ... (Vorschau verfügbar)

fresh!

Verlag: Umschau Buchverlag, 2014

Die Sonderausgabe des Erfolgstitels "fresh!"! Jetzt noch kompakter, noch preisgünstiger und wie gehabt mit der geballten Ladung von 150 supergesunden und vitaminreichen Rezepten für Smoothies und vieles mehr! (Vorschau verfügbar)

111 Whiskys, die man getrunken haben muss

Bernd Imgrund, Tobias Fassbinder (Emons, 2017)

Whisky - das ist der Löwe unter den Drinks, der König der Flaschenwelt. Hier geht es nicht einfach nur um einen Schnaps, sondern um eine Schöpfung: Aus Wasser ward Whisky. (Vorschau verfügbar)

Limonaden selbst gemacht

Gerhard Praun (Bassermann, 2014)

Fruchtige Ideen zum Trinken Was könnte erfrischender und köstlicher sein als eine selbst gemachte Sommerlimonade - mit viel Frucht und voller Geschmack?

Die guten Dinge: Whisky

John Lamond (Prestel, 2016)

Alles, was man über die guten Dinge des Lebens wirklich wissen muss! Die Faszination von Whisky drückt sich schon im Ursprung des Wortes aus dem Schottisch-Gälischen aus, dort heißt es übersetzt "Wasser des Lebens".

Gutes Bier selbst brauen

Hubert Hanghofer (BLV Buchverlag, 2016)

Bier selbst brauen nach guter alter Tradition. Der gesamte Brauvorgang Schritt für Schritt mit Techniken, Rohstoffen, Geräten, Praxistipps und Problemlösungen. Viele köstliche Bierrezepte zum Nachbrauen und Variieren nach eigenem Geschmack.

Wein? Yes!

Natascha Brandli (Umschau Buchverlag, 2014)

In diesem Buch ist das ganze Wissen der Profis vereint: Die Sommelier-Union Deutschland hat auf informative und unterhaltsame Art und Weise ein Standardwerk für Einsteiger und Fortgeschrittene geschaffen. (Vorschau verfügbar)

fresh!

Laura Kirschbacher, Verena S. Dondelinger (Umschau Buchverlag, 2016)

Dem Durstigen schlägt keine Stunde, dafür sorgt dieses Buch mit Smoothies, Säften, Shakes, hausgemachten Limonaden, Eistee und Eiskaffee, Cocktails und alkoholfreien Mocktails. (Vorschau verfügbar)

Die Welt des Kaffees

Simone Hoffmann, Rolf Bernhardt (Umschau Buchverlag, 2014)

Fantasievolle Legenden und ausgeschmückte Erzählungen ranken sich um die Entdeckung des Kaffees. Reich bebildert erzählt dieses Buch seine Geschichte von der Entdeckung bis in die Gegenwart. (Vorschau verfügbar)

Edelsüße Weine

August F. Winkler (Umschau Buchverlag, 2011)

Edelsüße Weine zu genießen ist ein wahres Erlebnis. Scheue Naturen werden nach einem Schluck temperamentvoll, Zyniker poetisch und messerscharf analysierende Realisten bekommen plötzlich einen Zug ins Romantische. (Vorschau verfügbar)

Die Welt des Kakaos

Simone Hoffmann (Umschau Buchverlag, 2008)

Kakao weckt verborgene Sehnsüchte, er wärmt an kalten Winterabenden und schmeckt beim Kindergeburtstag ebenso wie beim ersten Liebeskummer. (Vorschau verfügbar)

Zisch!

Tove Nilsson, Ricarda Essrich (Umschau Buchverlag, 2016)

Wenn es zischt, wird es meist prickelnd, Aromen- und Geschmacksvielfalt garantiert. Selbst gemachte Sodadrinks und Limonaden aus raffinierten Kombinationen von Beeren, Zitrusfrüchten, Kräutern und Gewürzen werden immer beliebter. (Vorschau verfügbar)

Die Welt des Tees

Cornelia Haller-Zingerling (Umschau Buchverlag, 2014)

Die Sonderausgabe des Bestsellers, in neuer Ausstattung und zum Sonderpreis! Dieses Buch lässt Teekenner und diejenigen, die es werden möchten, alle Facetten des Tees erleben. (Vorschau verfügbar)

Die Welt des Wassers

Rose M. Donhauser, Jerk M. Riese (Umschau Buchverlag)

Kann man in einer Blindprobe unterschiedliche Mineralwässer erschmecken? Welches Wasser passt zu welchem Gericht? Wie ist die Trinkqualität des deutschen Leitungswassers? Was ist lebendiges Wasser? Was macht eigentlich ein Wassersommelier? (Vorschau verfügbar)

VINUM Weinguide Deutschland 2018

Gerhard Benz, Martin Both, Joel B. Payne (Christian, 2017)

Rot? Weiß? VINUM ist beides! Joel Payne und Carsten Henn haben mit ihrem Team erfahrener Verkoster die interessantesten Weingüter Deutschlands ausgewählt und bewertet. (Vorschau verfügbar)

Out of the Jar

Schneider Christian, Dirk Mönkemöller, Cathrin Brandes (Die Gestalten Verlag, 2015)

Creative handcrafted spirits: This book presents an inspiring overview of the best distilleries around the world.

Hugh Johnsons Weinwelt

Hugh Johnson (Gräfe & Unzer, Hallwag-Verlag, 2006)

Hugh Johnsons Weinwelt ist ein sehr persönliches Wein-Lesebuch, das auf unterhaltsame Weise und mit vielen autobiographischen Anekdoten das gesammelte Weinwissen des erfolgreichsten Weinautors der Welt vermittelt. (Vorschau verfügbar)

Einfach Wein

Herbert Stiglmaier (Volk, München, 2010)

Für den Wein-Konsumenten zählen am Ende nur zwei Dinge: Schmeckt der Wein und stimmt der Preis? "Einfach Wein" hilft, dass diese Rechnung aufgeht und bietet die nötigen Informationen dafür, dass man im Laden und im Lokal den Wein bekommt, den man ...

Das große Whiskybuch

Gavin D. Smith, Dominic Roskrow, Jürgen Deibel (Dorling Kindersley, 2013)

Das ultimative Whisky-Kompendium Was macht einen großartigen Whisky aus? Wie genießt man Whisky am besten? Warum sind Eichenfässer so entscheidend? (Vorschau verfügbar)

Die besten Powersmoothies

Gabriele Redden Rosenbaum (Bassermann, 2016)

Fit durchs Jahr mit Power aus dem Glas Smoothies sind gleich in doppelter Hinsicht der Hit. Sie sind nicht nur köstlich, sondern mit ihren Vitaminen, Mineralstoffen, sekundären Pflanzenstoffen und Antioxidantien ideale Energielieferanten.

Die besten Smoothies

Gabriele Redden Rosenbaum (Bassermann, 2015)

Smoothies machen glücklich! Smoothies schmecken so gut wie sie klingen, sie sind cremig, fruchtig, köstlich, schnell zuzubereiten und obendrein strotzen sie vor Vitalstoffen und Antioxidantien.

Bowlen, Shakes & Cocktails

Verlag: Bassermann, 2015

Sommerliche Erfrischungen Fruchtige Bowlen, fantasievolle Cocktails, raffinierte Shakes und verführerische Eisdrinks lassen sich schnell und einfach mixen. Weil genau beschrieben wird, wie's geht.

Mixed Emotions

Uwe Christiansen, Martin Lagoda (Südwest-Verlag, 2011)

Cocktails neu entdecken mit Uwe Christiansen Hier macht s eindeutig der einzigartige Mix: Uwe Christiansen, einer der renommiertesten Barkeeper Deutschlands, hat für jede Lebenslage die richtige Cocktailmischung.

50 Top-Drinks mit Rum & Tequila

Franz Brandl (Südwest-Verlag, 2014)

Mit dieser Mischung liegen Sie immer richtig: Einfache und zugleich raffinierte Rezepte lassen jeden Drink perfekt gelingen! Und das Beste: Eine Flasche Rum und eine Flasche Tequila genügen an Hochprozentigem, um 50 verschiedene Drinks mixen zu können.

Wein-Enzyklopädie

Jim Gordon (Dorling Kindersley, 2011)

Weinliebhaber aufgepasst - dieses Buch ist Enzyklopädie, Atlas und Weinführer zugleich. Über 30 junge Weinexperten, jeder ein Top-Kenner seiner Region, präsentieren die Weinländer der Welt mit ihren jeweiligen Entwicklungen und Trends. (Vorschau verfügbar)