Getränke

Populäre Wein-Irrtümer. Ein unterhaltsames Lexikon

Marcus Reckewitz (Anaconda, 2012)

Glauben Sie noch? Oder wissen Sie schon? Glauben Sie noch, dass Wein "atmen" muss? Oder dass Weine mit Schraubverschluss nicht nach Kork schmecken können? Oder dass Bio-Weine keinen Schwefel enthalten? (Vorschau verfügbar)

99 x Whisky

Petra Milde (Christian, 2018)

Whisky bedeutet übersetzt "Wasser des Lebens" . Kein Wunder, dass der Markt dieser Kultspirituose wächst. Und umso schwieriger für Einsteiger, den für sie richtigen Single Malt zu finden. (Vorschau verfügbar)

Mocktails

V. Cocktails (HEEL Verlag, 2017)

Cocktails ohne Alkohol (Mocktails genannt) haben eine schlechten Ruf, denn sie sind oftmal zu süß und reichen geschmacklich nicht an die alkoholhaltigen Pendants ran. (Vorschau verfügbar)

Grüne Smoothies

Christian Guth, Burkhard Hickisch, Martina Dobrovicova (Gräfe & Unzer, 2015)

Grüner wird es nicht: Selbst gemachte Smoothies sind der Zaubertrick für alle, die sich gesund ernähren und mit frischen Vitalstoffen aus Obst und Gemüse etwas Gutes tun möchten.

Hausbar

Thomas Henry (Riva, 2018)

Wie kann man zu Hause die besten Drinks aus den besten Bars der Welt zubereiten? Seit der Jahrtausendwende erlebt die moderne Barkultur eine nie gesehene Blütezeit. (Vorschau verfügbar)

Säfte & Smoothies

Thea Spierings (Hädecke, 2015)

Köstlich - cremig - fruchtig! 40 trendige Rezepte für frische Säfte und Smoothies: von fruchtig bis pikant: unkompliziert, verführerisch und gesund! Wie wäre es mit einem Italian Dream-Saft aus Tomaten, Basilikum und Orangen? (Vorschau verfügbar)

Das kleine Bierkochbuch

Sebastian Priller-Riegele, Sandra Ganzenmüller (BLV Buchverlag, 2017)

Rund 60 Rezepte mit Bier: Küchenklassiker und Menüs, spannend interpretiert von den Küchenteams bekannter und beliebter Brauerei-Gasthäuser. Mit einem extravaganten Bier-Menü von Bernd Arold, Küchenchef des Restaurants "Gesellschaftsraum".

Shake & Steak

Axel Klubescheidt, Pernod Ricard Deutschland GmbH (Christian, 2017)

Foodpairing ist die Kunst, Aromen zu kombinieren, die man unbedingt zusammen probieren sollte. Was perfekt zu einem Wodka-Cocktail passt, weiß der langjährige Bartender Axel Klubescheidt. (Vorschau verfügbar)

Fever Tree - Cocktails

Birgit van der Avoort (Edition Michael Fischer, 2018)

It's Gin O'Clock! Gin Tonic gehört zu den beliebtesten Dinks der Welt. Über 160 unterschiedliche Gin-Hersteller sind momentan auf dem Markt vertreten, doch ebenso wichtig für den Geschmack ist das Tonic-Water! (Vorschau verfügbar)

Der perfekte Mix

Ryan Chetiyawardana, Mr. Lyan (Gräfe & Unzer, Hallwag-Verlag, 2018)

Das Cocktailbuch mit Rezepten für die schönsten Stunden Cocktails selber machen - das wird mit diesem Cocktailbuch zu einer wahren Herzenssache.

Wein A-Z

Ulrich Sautter (Gräfe & Unzer, Hallwag-Verlag, 2011)

Mit rund 400 Einträgen bietet dieses Minilexikon einen kompakten und gleichzeitig umfassenden Überblick über alles Wichtige und Wissenswerte rund um das Thema Wein. Auf 160 Seiten vermittelt es die zentralen Begriffe der Weinsprache.

Das große Whiskybuch

Gavin D. Smith, Dominic Roskrow, Jürgen Deibel (Dorling Kindersley, 2013)

Das ultimative Whisky-Kompendium Was macht einen großartigen Whisky aus? Wie genießt man Whisky am besten? Warum sind Eichenfässer so entscheidend? (Vorschau verfügbar)

Durstlöscher - erfrischend zischend

Nadja Buchczik, Anton Enns (Edition Michael Fischer, 2018)

Leckere Eistees, spritzige Limos oder würzig-fruchtige Infused-Water: In diesem Buch finden sich vielfältige und innovative Rezepte für alkoholfreie Drinks. Mit Obst, Gemüse, Superfoods und Kräutern, frisch und garantiert ohne künstliche Zusatzstoffe. (Vorschau verfügbar)

Workshop Wein

Marnie Old (Dorling Kindersley, 2014)

Was bedeutet es, einen Wein richtig zu verkosten ? Was sagt die Farbe über ihn aus? Wie beeinflusst das Alter den Geschmack? Und worauf muss man beim Einkaufen achten? (Vorschau verfügbar)

Wein

Vincent Gasnier, Ian O'Leary (Dorling Kindersley, 2012)

Wie wähle ich den richtigen Wein zum Essen? Wie lerne ich Wein wirklich zu schmecken und zu genießen? Wie lese ich ein Weinetikett? Dieses Buch von Meistersommelier Vincent Gasnier ist die universelle Weinschule für Einsteiger. (Vorschau verfügbar)

Malt Whisky

Michael Jackson (Dorling Kindersley /MAIR, 2012)

Seit seinem ersten Erscheinen 1989 ist Michael Jacksons Malt Whisky die Bibel für alle Whisky-Liebhaber. Umfassend aktualisiert stellt die neue Auflage von Malt Whisky über 1000 Single Malts vor, darunter 500 neue Abfüllungen. (Vorschau verfügbar)

Simplissime - Das einfachste Cocktailbuch der Welt

Jean-François Mallet (Edition Michael Fischer, 2017)

Jetzt ist jeden Tag Happy Hour! Ein Cosmopolitan an der Bar, ein Mai Tai mit Freunden, ein Tequila Sunrise zum Ausklang eines entspannten Sonnentags. (Vorschau verfügbar)

fresh!

Laura Kirschbacher, Verena S. Dondelinger (Umschau Buchverlag, 2016)

Dem Durstigen schlägt keine Stunde, dafür sorgt dieses Buch mit Smoothies, Säften, Shakes, hausgemachten Limonaden, Eistee und Eiskaffee, Cocktails und alkoholfreien Mocktails. (Vorschau verfügbar)

Grüne Smoothies

Christian Guth, Burkhard Hickisch (Gräfe & Unzer, 2012)

A green smoothie a day keeps the doctor away - so müsste das altbekannte Sprichwort für das 21. Jahrhundert angepasst werden.

Best of Cocktails ohne Alkohol

Franz Brandl (Südwest, 2017)

Alkoholfreier Cocktailgenuss Der renommierte Barmixer Franz Brandl gibt in diesem Buch über 70 seiner besten alkoholfreien Rezepte preis.

Kräutertee

Paula Grainger, Karen Sullivan (Gräfe & Unzer, 2017)

Tee trinken, nicht abwarten! Seit Jahrtausenden werden Kräuter, Wurzeln, Blüten und Früchte zur Behandlung von vielerlei körperlichen und seelischen Leiden sowie zur Förderung von Gesundheit und Wohlbefinden genutzt.

Cocktails selbst gemixt

Daniel Richter (Gräfe & Unzer, 2017)

Shake it, Baby! Ob zum Geburtstag feiern, Lästern mit den Mädels oder Abhängen mit den Jungs - wer zuhause mal den Shaker schwingen und seine Gäste mit trendigen Cocktails beeindrucken will, braucht das passende Equipment, das richtige Know-how und ...

Limonaden selbst gemacht

Gerhard Praun (Bassermann, 2014)

Fruchtige Ideen zum Trinken Was könnte erfrischender und köstlicher sein als eine selbst gemachte Sommerlimonade - mit viel Frucht und voller Geschmack?

Cocktails

Klaus St. Rainer (Dorling Kindersley, 2014)

Was wäre ein perfekter Abend ohne einen perfekten Drink? In Cocktails verrät Klaus St. Rainer alias The Saint, ein absoluter Kenner der Cocktailkunst, wie man diese perfekten Drinks mixt. (Vorschau verfügbar)

Agua fresca - der fruchtige Energiekick

Jessie Kanelos Weiner (Bassermann, 2018)

Erfrischend anders - erfrischend gut! Rund um die Karibik liebt man diesen leichten, vitalisierenden Drink aus Wasser, Früchten oder Gemüse und dem gewissen Extra: Kräuter, Sirup, Kokoswasser, Honig, Zucker, Salz ...

Whiskyland Franken

Patrick Grasser (ars vivendi, 2017)

Wo die Brennereien schon seit jeher zu den besten des Landes gehören und die Gelassenheit den vornehmsten Charakterzug der Menschen bildet, verwundert es nicht, dass die Neugier für das "Wasser des Lebens" eine besonders große ist. (Vorschau verfügbar)

Smoothies

Verlag: Gräfe & Unzer, König & Berg, 2015

Smoothies sind ein wahres Allroundtalent und die 80 besten Rezepte haben wir in diesem Buch versammelt.

Cocktails

Verlag: Gräfe & Unzer, König & Berg, 2017

James Bond weiß genau wie ein Cocktail mit Klasse getrunken wird: Wodka Martini - geschüttelt, nicht gerührt! Und Sie? Wie trinken Sie Ihren Cocktail am liebsten? Ach, Sie haben noch keinen Favoriten?

Super Smoothies - Die besten Detox-Drinks

Fern Green (Dorling Kindersley, 2015)

Super schnell, super lecker, super gesund: Smoothies sind geniale kleine Powerpakete! Sie sind fix in der Zubereitung, schmecken gut und versorgen uns mit einer geballten Ladung an Nährstoffen, die helfen, fit und gesund zu bleiben. (Vorschau verfügbar)

Tee

Sigrid Krekel (Umschau Buchverlag, 2013)

Seit Jahrhunderten beflügelt Tee den menschlichen Geist und bringt die Menschen dazu, seinen Genuss zu zelebrieren: ob beim Plausch im Straßencafé, bei einer stilvollen Teatime, zu Hause auf dem Sofa oder in der Spitzengastronomie, wo nicht selten ... (Vorschau verfügbar)