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Meatless (eBook, ePUB)

Meatless (eBook, ePUB) - Fleischlos um die Welt

von Cihan Anadologlu
23,99 €
inkl. MwSt.
nicht lieferbar
Produktdetails  
Format ePUB
Dateigröße 25.4 MB
Schutz Wasserzei.
Verlag Gräfe & Unzer
Auflage 2022
Umfang 240 Seiten
Artikeltyp eBook
ISBN-10 3833883960
EAN 9783833883965
Bestell-Nr 83388396P
Produktbeschreibung  
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Einfach lockermachen: Wie lässig gesunder Genuss sein kann, hat Cihan Anadologlu weltweit persönlich erlebt. Als international prämierter Bar-Champion hat er in Europa, Asien, Süd- bis Nordamerika und im Nahen Osten gearbeitet und dabei die besten Gerichte ganz ohne Fleisch kennengelernt. Meatless ist sein persönlicher Cocktail aus seiner Lebensgeschichte und einer großen Vielfalt vegetarischer und veganer Rezeptfavoriten, auf die Hand, zum Löffeln, als schnelle Teller und Ofen-Hits: Ceviche, Tamales, Tortillas und Manti, Pizza, Falafel, Döner, Dumplings oder Kibbeh - ein cooler Mix der global beliebtesten Signature Dishes ganz ohne Fleisch, mit gesunden Zutaten authentisch und locker vom Hocker gezaubert.
Autorenporträt  
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