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Aus der Hölle ans Licht

Tim Gräsing (Die Werkstatt, 2015)

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Das Hanfbackbuch

Ralf Buck (Die Werkstatt, 1998)


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Dem Geschmack auf der Spur

Jonas Fansa (Die Werkstatt, 2008)

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Der 'Weiße Blitz'

Michael Dittrich, Daniel Merkel (Die Werkstatt, 2006)

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Die Hausbierbrauerei

Johann G. Hahn (Die Werkstatt, 2004)

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Friedenreich

Martin Curi (Die Werkstatt, 2009)

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Fußball

Dietrich Schulze-Marmeling, Dietrich Schulze- Marmeling (Die Werkstatt, 2000)

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Hugo Meisl oder: Die Erfindung des modernen Fußballs

Andreas Hafer, Wolfgang Hafer (Die Werkstatt, 2007)

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Läufer des Jahrhunderts

Knut Teske (Die Werkstatt, 2007)

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Olympiastadion München

Armin Radtke (Die Werkstatt, 2005)

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Paddy's Speis und Trank

Jürgen Schneider (Die Werkstatt, 2004)

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Afghanisch kochen

Hamidullah K. Kohgadai (Die Werkstatt, 2003)


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Das Balkan-Kochbuch

Gerd Wolfgang Sievers (Die Werkstatt, 2013)

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Ostafrikanisch kochen

Ketsela Wubneh-Mogessi (Die Werkstatt, 1999)

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Arabisch kochen

Magdi Gohary, Christine Gohary, Brahim Lagunaoui (Die Werkstatt, 1998)

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Armenisch kochen

Irina Carl (Die Werkstatt, 2015)

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Baltisch kochen

Anne Iburg (Die Werkstatt, 2008)


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Creole, Cajun & Soul Food

Gerd Wolfgang Sievers (Die Werkstatt, 2016)

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Israelisch kochen

Katrin Richter, Martin Krauß (Die Werkstatt, 2012)


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Mittelamerikanisch kochen

Margrit Liepe, Héctor Ernesto Mairena (Die Werkstatt, 2012)


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Orientalisch kochen

Christine Gohary, Magdi Gohary (Die Werkstatt, 2004)

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Russisch kochen

Irina Carl (Die Werkstatt, 2005)

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Zyprisch kochen

Lenia Heiderich, Barnim Heiderich (Die Werkstatt, 2015)

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Geheimnisse der Thai-Küche

Bernhard Rosa (Die Werkstatt, 2017)

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Karibisch kochen

Heidi Keller, Miranda Schrank (Die Werkstatt, 2016)


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Katalanisch kochen

Torsten Eßer, Cecile Carrion (Die Werkstatt, 2007)

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Persisch kochen

Parvin Vormweg (Die Werkstatt, 2001)


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Westafrikanisch kochen

Jojo Cobbinah, Holger Ehling (Die Werkstatt, 2005)


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picantissimo

Gernot Katzer, Jonas Fansa (Die Werkstatt, 2007)

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Bier.

Jacob Blume (Die Werkstatt, 2009)

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