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Zuhause im Café - Bd.1

Zuhause im Café - Bd.1 - Eine koffeinhaltige Reise durch München

Gebundene Ausgabe
von Diana Hillebrand
-46%1 Gebundener Preis: 14,90 €1
Als Mängelexemplar (Zustand: Sehr gut)
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Produktdetails  
Verlag Volk Verlag
Auflage 2017
Seiten 216
Format 19,8 x 26,7 x 2,6 cm
Gewicht 1132 g
Reihe Zuhause im Café 1
ISBN-10 3862222497
ISBN-13 9783862222490
Bestell-Nr 86222249M
Produktbeschreibung  

München ist die Heimat einer lebendigen und vielfältigen Café-Szene, die sich in den letzten Jahren enorm weiterentwickelt hat. Hier kann man der isländischen Kaffeekultur begegnen, in einem ehemaligen Kurzwarenladen nebenbei noch eine Spülbürste kaufen, das weiße Kaninchen aus "Alice im Wunderland" treffen oder einfach bei einem "Gscheid-Haferl" entspannen. Dabei ist diesen Cafés eines gemeinsam: Den Inhabern geht es um guten Kaffee, der häufig aus kleinen, regionalen Röstereien stammt, um eine besondere Philosophie und um einzigartige Konzepte. Sie setzen auf hochwertige Produkte, hausgemachte Kuchen und frisch zubereitete Speisen.Die Autorin Diana Hillebrand hat 35 außergewöhnliche Cafés besucht und bei einer Tasse Kaffee deren Besitzer kennengelernt. Denn es sind gerade die Geschichten der Inhaber, deren Persönlichkeit und deren Ideen, die diese Cafés zu etwas Besonderem, zu einem zweiten Zuhause machen. Stimmungsvolle, hochwertige Fotografien nehmen den Leser mit auf eine sin nliche Entdeckungsreise in die Münchner Café-Welt. Rezepte gewähren einen kulinarischen Einblick in die oft winzigen Küchen.

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