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Wiener Nachspeisen

Wiener Nachspeisen

Rezepte aus Meisterhand

Taschenbuch
von Herwig Gasser, Gerhard Loibelsberger
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Produktdetails  
Verlag av buch
Auflage 2010
Seiten 95
Format 24 cm
Gewicht 430 g
ISBN-10 3704023825
ISBN-13 9783704023827
Bestell-Nr 70402382
Produktbeschreibung  
Das Beste aus dem "Süßen Wien". Die Wiener Nachspeisen-Küche ist eine Melange aus Köstlichkeiten der Habsburgermonarchie. Vorgestellt wird ein wahrer Schatz an süßen Köstlichkeiten mit Rezepten von der Barockzeit bis heute: Nockerln, Kroketten, Strudel, Knödel, Schmarrn, Krapfen & Co. Entdeckt in alten Kochbüchern und mit viel Liebe und Gefühl an die moderne Küche angepasst.
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