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Wie eine Auster das Zarenreich rettete

Wie eine Auster das Zarenreich rettete

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Und andere kulinarische Geschichten - Mit Rezepten von Sternekoch Heinz Winkler

von Dieter Weidenfeld
Gebunden
EMF Edition Michael Fischer, 2020, 208 Seiten, Format: 13,2x2,6x19,6 cm, ISBN-10: 3745901673, ISBN-13: 9783745901672, Bestell-Nr: 74590167M
Produktbeschreibung

Es ist angerichtet!Feinschmecker und Musikmogul Dieter Weidenfeld sammelt die schönsten Anekdoten rund ums Essen: Wie kam Crêpe Suzette zu ihrem Namen? Wer ist der Erfinder des Sauerkrauts? Und was hat eine Schweinshaxe mit der Hinrichtung Ludwig XVI. zu tun? Abgeschmeckt wird die kleine, aber feine kulinarische Sammlung mit Rezepten von Sternekoch-Legende Heinz Winkler (u. a. Tantris, München; seit 1991 Residenz Heinz Winkler, Aschau). Guten Appetit!

Rezension:

"[E]in perfektes Geschenkbuch." WDR 4 20201103

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