Verlag | Naumann & Göbel |
Auflage | 2017 |
Seiten | 208 |
Format | 12,6 x 15,8 x 1,9 cm |
Gewicht | 329 g |
ISBN-10 | 362517975X |
ISBN-13 | 9783625179757 |
Bestell-Nr | 62517975A |
Tradition trifft Trend
- Alles über das neue Trendgetränk: Geschichte, Herstellung, Rezepte
- 50 traditionsreiche und spannende neue Wermut-Marken im Porträt
- Mit über 120 inspirierenden Fotos
- Aperitif- und Sundowner-Kultur pur
1786 in Turin erfunden, feiert Wermut ein spektakuläres Revival in den internationalen Szene-Bars: Erfrischend, würzig, vielseitig - der aromatisierte Starkwein ist der Sundowner der Saison. Dieses kompakte Handbuch erzählt die faszinierende Geschichte des bittersüßen Bar-Stars, erklärt seine Herstellung und präsentiert die besten Rezepte für klassische und trendige Wermut-Mixdrinks.
Ein umfassender Porträtteil stellt 50 der berühmtesten und interessantesten, traditionsreichsten und außergewöhnlichsten Wermut-Marken aus aller Welt vor: Erfahren Sie alles Wissenswerte über Klassiker wie Cinzano, Martini und Noilly Prat und entdecken Sie spannende neue Wermut-Manufakturen.