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Veggie for Family - Erweiterte Neuausgabe 2024

Veggie for Family - Erweiterte Neuausgabe 2024 - Fleischlos glücklich: abwechslungsreiche Jeden-Tag-Rezepte

Gebundene Ausgabe
von Dagmar von Cramm, Inga Pfannebecker, Michael König
22,00 €
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Produktdetails  
Verlag Gräfe & Unzer
Auflage 2015
Seiten 192
Format 21,8 x 27,0 x 27,2 cm
Gewicht 846 g
Reihe GU Vegetarisch
ISBN-10 3833844744
ISBN-13 9783833844744
Bestell-Nr 83384474A
Produktbeschreibung  

Das beliebte Standardwerk für die vegetarische Familienküche komplett überarbeitet und um über 60 Rezepte erweitert

Klappentext:

Vegetarische Rezepte für die ganze Familie!
Immer mehr Kinder und Jugendliche sind aus Überzeugung Vegetarier. Da fragen sich Eltern natürlich, wie sie es schaffen können, die ganze Familie ohne Fleisch und Fisch gesund zu ernähren und mit allem Wichtigen zu versorgen.

Groß und Klein gesund ernähren: Die 150 vegetarischen Rezepte von Veggie for Family sind so abwechslungsreich, ausgewogen, bunt und gesund, dass selbst Fleischesser nichts vermissen werden! Vor allem sind die leckeren Gemüse Ideen perfekt für die Familienküche: wenige Zutaten, einfache, schnelle Rezepte, die alle gesund und glücklich satt machen.

Sorgenfreie Jeden-Tag-Küche: Veggie for Family ist von Experten für Eltern - ein Familienkochbuch für vegetarische Gerichte, die so alltagstauglich wie lecker sind. Ob Frühling, Sommer, Herbst oder Winter - mit diesen Gemüse Ideen lässt sich das ganze Jahr über gesund vegetarisch leben! Die einfachen, leichten Rezepte orientieren sich an den Jahreszeiten. I m Frühling kommen Erbsen-Pancakes oder Spinatknödel auf den Tisch. Im Sommer machen Polenta-Pommes mit Tomatensauce oder Pita-Taschen mit Grillgemüse Lust auf Familienurlaub. Im Herbst, wenn die Blätter rascheln und es zuhause noch gemütlicher wird, schmecken Gnocchi mit Basilikumpesto oder bunte Gemüsesuppe. Und wenn draußen die ersten Flocken fallen, machen Falafel mit Sesam-Dip, Lauch-Quiche, Bananenbrot oder Schokoschnitten mit Mangosauce von innen wohlig warm. Aber natürlich hat jede Familie auch ihre Ganzjahres-Lieblinge. Dafür gibt's im Kapitel "Das mögen wir immer" gesunde und schnelle vegetarische Rezepte für Kaiserschmarren und Käsespätzle, bunten Kartoffelbrei, vegetarische Burger mit Pilzen, vegetarische Pizza oder Lasagne mit Wunschgemüse: der perfekte Nudelauflauf vegetarisch.

Autorenporträt  
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