Veggie Tapas

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Gemüse-Minis süß & pikant

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BLV Buchverlag, 2015, 128 Seiten, Format: 21,6x19,8 cm cm, ISBN-10: 3835413422, ISBN-13: 9783835413429, Bestell-Nr: 83541342M
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Yogan
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Produktbeschreibung

Infotext:

Das einzige Buch mit vegetarischen und veganen nicht-spanischen Tapas. Kleine Köstlichkeiten aus deutschen und diversen Länderküchen einfach nachzumachen. Suppen, Fingerfood, Delikates aus Topf und Pfanne, pikant Gebackenes, süße Leckereien. Tapas-Menüs für jeden Anlass.

Autorenporträt:

Bischof, Tanja Kochen und Fotografie sind die zwei großen Leidenschaften von Tanja Bischof. Sie lernte das Kochen von der Pike auf in Gourmet- und Sterneküchen, u.a. bei Martin Scharff und Eckart Witzigmann. Seit 1994 arbeitet sie als Foodstylistin und Fotografin für Buchverlage, Foodmagazine und Werbung. Sie liebt es, immer Neues auszuprobieren und neue Rezepte zu kreieren.


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