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Vegetarische Burger (eBook, PDF)

Vegetarische Burger (eBook, PDF)

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Produktdetails  
Format PDF
Dateigröße 53.9 MB
Schutz Wasserzei.
Verlag Riva Verlag
Auflage 2018
Umfang 160 Seiten
Artikeltyp eBook
ISBN-10 3959719566
EAN 9783959719568
Bestell-Nr 95971956P

Produktbeschreibung  
Ein Burger ohne Fleisch ist kein richtiger Burger? Oh doch! Denn ein Burgerpatty kann auch aus Hülsenfrüchten, Wurzelgemüse, Pilzen, Käse und vielem mehr bestehen. Martin Nordin zeigt in diesem Buch über 30 Rezepte für gesunde Burger mit frischen Zutaten. Und das Beste: Vom Patty über das Brötchen, die Soßen und die Pickles bis zu den Beilagen wird alles selbst gemacht. Ein Zucchini-Burger mit gegrillten Zwiebeln, Bärlauch und Srirachasoße, ein gegrillter Avocado-Burger mit marinierten Bohnen, frischen Kräutern und saurer Sahne oder ein Quinoa-Süßkartoffel-Burger mit Schalotten, Schnittlauch und Meerrettich-Creme versprechen den perfekten Burger-Genuss!
Autorenporträt  
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