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Sonntags auf dem Land

Sonntags auf dem Land - Herzhaft kochen und genießen in ländlicher Tradition

Gebundene Ausgabe
von Herbert Rhein, Annegret Weilandt
-40%2 Früher: 4,99 €2
Als Mängelexemplar (Zustand: Sehr gut)
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Produktdetails  
Verlag Bassermann
Auflage 2014
Seiten 173
Format 3 cm
Gewicht 836 g
ISBN-10 3809433152
ISBN-13 9783809433156
Bestell-Nr 80943315M
Produktbeschreibung  

Die neue alte Heimatküche Was gibt es alles Leckeres zu schmausen, wenn man sich einmal aufs Land begibt - dorthin, wo die würzige Landluft herrscht, die Kühe friedlich grasen, die Hühner glücklich frei herumlaufen und der Küchengarten strotzt vor frischen grünen Kräutern, prallen Salatköpfen, knackigen Möhren und jungen Kartoffeln. In diesem Buch feiern Annegret Weilandt und Herbert Rhein die Genüsse der traditionellen Landküche. Die Rezepte sind teilweise von Generation zu Generation überliefert und den heutigen Essgewohnheiten angepasst. Von der Holsteinischen Hochzeitssuppe über Aal in Sauer bis hin zur Roten Grütze lässt die ländliche Küche in all ihren Geschmacksrichtungen grüßen.

Autorenporträt  
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