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Rezepte und Gebote

Rezepte und Gebote

Gebundene Ausgabe
von Miriam Camerini
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Kultur
Moses Mendelssohn
Produktdetails  
Verlag Hentrich & Hentrich
Auflage 2021
Seiten 232
Format 16 x 2,4 x 21,1 cm
Gewicht 632 g
ISBN-10 3955654982
ISBN-13 9783955654986
Bestell-Nr 95565498A
Produktbeschreibung  

Die biblische Geschichte beginnt mit einem Bissen zu viel: Adam und Eva sind eben erst auf der Bildfläche erschienen, als Gott ihnen schon verbietet, von der Frucht der Erkenntnis von Gut und Böse zu essen - woraufhin sie diese verkosten. Von da an ist unsere Ernährung geprägt von Geboten und Verboten, Traditionen und Bräuchen, Hingabe und Rebellion.45 Geschichten und Rezepte erzählen von der komplizierten Beziehung zwischen Essen und den religiösen Normen des Judentums, Christentums und Islams.

Rezension:

»Ein wunderschönes Buch für alle, die mehr über ihr Essen erfahren wollen. Ein bewussteres Verhältnis zum Essen ist dabei garantiert, jenseits von jedem biodynamischem Hype. Der Ramadan-Kuchen aus Mandeln, Schokolade und Datteln ist übrigens schon in Arbeit.« haGalil, 3. Januar 2022 Eine ganze besondere multireligiös-kulinarische Einladung zum Miteinander, das im Lesen und Nachkochen große Freude macht!", Literatur outdoors, 5. April 2022

Autorenporträt  
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