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Pho. Das große Kochbuch - 100 Variationen der vietnamesischen Wundersuppe

Gebundene Ausgabe
von Angkana Sirisaeng
39,99 €
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Produktdetails  
Verlag Christian
Auflage 10.10.2025
Seiten 240
Format 23,0 x 2,6 x 27,0 cm
Gewicht 1316 g
ISBN-10 398951055X
ISBN-13 9783989510555
Bestell-Nr 98951055A
Produktbeschreibung  

Die vietnamesische Suppe Pho erfreut sich weltweit großer Beliebtheit. Wie Sushi oder Ramen ist sie ein Gericht Asiens, das die Welt eroberte. Pho ist ein Kultrezept, sie ist gesund, wärmend und unglaublich aromatisch. Hier sind 100 Rezeptvarianten der Wundersuppe. Dazu verraten wir alles Wissenwerte um den perfekten 'Pho-Baukasten': Brühen, Einlagen, Toppings, Beilagen und kreative Abwandlungen aus Pfanne oder Airfryer.

Autorenporträt  
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