Nudelbar

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Die besten Rezepte für Soba, Udon, Ramen, Somen und Harusame

Gebunden
Fackelträger Verlag, 2014, 128 Seiten, Format: 26 cm, ISBN-10: 3771645808, ISBN-13: 9783771645809, Bestell-Nr: 77164580
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Produktbeschreibung

Willkommen in der Nudelbar - der neue Food-Trend
Soba, Udon, Ramen, Somen oder Harusame mit verführerisch duftender Brühe, knackigem Gemüse und frischen Kräutern, feinem Fleisch oder Fisch begeistern nicht nur den fernen Osten, sondern auch in top-aktuellen Nudelbars die europäischen Großstädte.
Ob mit Hackfleisch, Mungobohnensprossen und Karotten; mit Ente, Ananas, Paprika und Ingwer oder mit roten Kokos-Curry-Linsen - in den über 60 raffiniert-köstlichen Rezepten wird garantiert jeder seine neue Lieblingsspeise entdecken.

Über 60 Rezepte mit asiatischen Nudeln
Von klassisch bis exotisch
Von Suppe bis Salat, von Fleisch bis Fisch, von vegetarisch bis vegan
Japanische Nudelgerichte sind ein absolutes Trendthema

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