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Mürner Style

Mürner Style - Patisserie in Perfektion

Gebundene Ausgabe
von Rolf Mürner, Lukas Bidinger
58,00 €
inkl. MwSt. versandkostenfrei!

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Pfannen-Kuchen
Produktdetails  
Verlag Foto Plus Schweiz
Auflage 2020
Seiten 220
Format 28,5 x 2 x 28,6 cm
Gewicht 1640 g
ISBN-10 3952489719
ISBN-13 9783952489710
Bestell-Nr 95248971A
Produktbeschreibung  

Rolf Mürner ist seit Jahren eine Koryphäe auf seinem Gebiet. Seine Präsenz im Schweizer Fernsehen und im Deutschen Fernsehen unterstreichen seinen Expertenstatus. Im SRF war er einer der Backdetektive und im Deutschen Fernsehen hat er Tim Mälzer und Tim Raue herausgefordert. In diesem Buch widmet sich Rolf Mürner voll und ganz seiner Hauptkompetenz - die Patisserie. Tag täglich beglückt Rolf hunderte Personen mit seiner feinen Patisserie und nun zeigt er wie es geht. Tolle Geschmackskompositionen, aufregende Farben und aufwändige Dekorationen, welche Schritt für Schritt erklärt werden. Von der Hälfte der Rezepte gibt es eine vereinfachte Version, sodass es auch ungeübteren Hobbykonditoren gelingen wird, diese Mürner-Krationen nach zu machen.

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