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Meine köstliche Baumküche

Meine köstliche Baumküche - Überraschende Rezepte der "Kräuterhexe"

Gebundene Ausgabe
von Grit Nitzsche
16,95 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Produktdetails  
Verlag Buch Verlag für die Frau
Auflage 2017
Seiten 152
Format 18,1 x 23,8 x 1,9 cm
Gewicht 605 g
ISBN-10 3897984911
ISBN-13 9783897984912
Bestell-Nr 89798491A
Produktbeschreibung  

Die versierte Kräuter- und Gartenfrau Grit Nitzsche lädt mit ihrem neuen Buch ein zu einem kulinarischen Streifzug durch die Natur. Entdecken Sie Früchte, Blüten und Blätter von heimischen Bäumen als Zutaten für eine vielfältige, schmackhafte Küche. 30 heimische Bäume, Sträucher und Ziergehölze von Ahorn bis Walnuss werden in unterhaltsam geschriebenen Porträts vorgestellt. Dazu gibt's Tipps für Anbau, Ernte und Küche.Die Autorin überrascht den neugierigen Leser mit ca. 90 köstlichen Rezepten mit Essbarem von Baum und Strauch. Probieren Sie herzhafte oder süße Speisen wie Spargel-Fichten-Gemüse, Rotbarschfilet in Essigbaum-Sahnesoße, Haselnuss-Hagebutten-Torte oder Robinienblüteneis. Mit wunderschönen Naturaufnahmen und verführerischen Speisefotos.

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