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Männer im Glutrausch

Männer im Glutrausch - Alpines Grillen & BBQ. Riechbuch

Gebundene Ausgabe
von Michele Capano, Haymo Gutweniger, Myrko Leitner
24,90 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Produktdetails  
Verlag Edition Raetia
Auflage 2018
Seiten 184
Format 22,5 x 1,9 x 28,8 cm
Gewicht 948 g
ISBN-10 8872836263
ISBN-13 9788872836262
Bestell-Nr 87283626SA
Produktbeschreibung  

Die Männer im Glutrausch sind fanatische Griller aus den Bergen. Bei ihren Lammravioli wird das Fleisch zur Hülle, ihre Alpen-Tortillas machen sie aus Roggenmehl und das Zwerchfell (Skirt) zopfen sie ein, damit es auf dem Grill Platz hat. Mit diesem Buch gelingt dein Steak ganz sicher.» Das perfekte Steak - ganz easy» Alle Teile des Tieres sind edel - lass dich überraschen» Kaufe Fleisch aus natürlicher Haltung - intensiver Geschmack garantiert» Mach deine Glaces, Rubs und Buns selber - das geht ganz einfach» Smoken, Planken und Dutch Oven - kein ProblemMit Basisinfos zu Grilltechniken, Kerntemperaturen und vielen fantastischen Fotos.Cover mit Rauchgeruch!

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