Kubanisch kochen

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Die Werkstatt, Gerichte und ihre Geschichte, 2001, 159 Seiten, Format: 22 cm, ISBN-10: 3895333115, ISBN-13: 9783895333118, Bestell-Nr: 89533311M
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Produktbeschreibung

Autorenporträt:

Birgit Kahle arbeitete nach geisteswissenschaftlichem Studium als Texterin in einer Werbeagentur. Später wechselte sie ins Zeitungsfach und schrieb fortan über gutes Essen und besseres Reisen. Die (Mit-)Autorin von inzwischen sieben Kochbüchern und einem Roman hat eine Passion für Kubanisches. Meisterschaft der guten Küche Ceres 1990 Pour Gourmets (als Ghostwriterin für Peter Ustinov) Ceres 1991 Salm, Lax, Lachs Hädecke 1992 Rezepte der Welt. 100 Beste - Vegetarisch Teubner Edition und Time Life 1997 Rezepte der Welt. 100 Beste - Fleisch Teubner Edition und Time Life 1997 Fidel C. und die Revolte in meinem Bad Roman, Edition diá 2000