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Heilsame Wildpflanzen

Heilsame Wildpflanzen - im Rhythmus der 10 Jahreszeiten sammeln und anwenden

Gebundene Ausgabe
von Frank Hecker, Katrin Hecker
29,90 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Produktdetails  
Verlag Haupt
Auflage 2019
Seiten 344
Format 19,9 x 24,3 x 3,2 cm
Gewicht 1269 g
ISBN-10 3258079773
ISBN-13 9783258079776
Bestell-Nr 25807977A
Produktbeschreibung  

Das «Hausbuch» der heilsamen Wildpflanzen.In diesem Buch ist auf 344 Seiten alles drin: Heilkräuter für die Hausapotheke, Wildpflanzen für die Küche, Blüten für die Kosmetik.Wildpflanzen sammeln, konservieren und verwenden - im Rhythmus des phänologischen Kalenders.In unseren Wäldern, an Bächen, manchmal direkt am Wegesrand wachsen Pflanzen von unverfälschter Heilkraft: von den harzigen Baumknospen im erwachenden Erstfrühling, die uns einen heilsamen Balsam schenken, über heilkräftige Rinden bis zu würzigen Heilkräutern. Katrin und Frank Hecker haben altes Wissen ausgegraben. Sie beschreiben anhand der zehn Jahreszeiten des phänologischen Kalenders, welche Bedeutung Kräuter, Blüten, Beeren, Baumrinden oder Knospen uralter Wildpflanzen haben, was die moderne Forschung zu den Inhaltsstoffen sagt, woran man die Pflanze erkennt, wie man sie sammelt, zubereitet oder sie haltbar machen kann. Aus den Schätzen der Natur entstehen Wurzelpulver, Knospenmehl, Balsam, Kräuterwasser, Liköre, H eilöle, Tees, natürliche Kosmetika, Salate oder Suppen.

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