Handbuch für Pilzsammler

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340 Arten Mitteleuropas sicher bestimmen. Extra: Mit ausgewählten Rezepten zu den beliebtesten Speisepilzen

Kartoniert/Broschiert
Kosmos (Franckh-Kosmos), Kosmos-Naturführer, 2014, 398 Seiten, Format: 19,2x13,5 cm, ISBN-10: 3440143643, ISBN-13: 9783440143643, Bestell-Nr: 44014364M
Zustand des Artikels: Sehr gut
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Produktbeschreibung

Infotext:

Das "Handbuch für Pilzsammler" erläutert ausführlich und praxisorientiert das Finden, das richtige Sammeln und Zubereiten der wichtigsten Pilzarten. 300 Speisepilze und ihre giftigen Doppelgänger werden detailliert beschrieben. Der Bestimmungsschlüssel führt direkt zur gesuchten Art. Brillante Fotos zeigen die charakteristischen Merkmale der Pilze. Eine Sammlung leckerer Rezepte lädt zum Nachkochen und Ausprobieren ein.

Autorenporträt:

Andreas Gminder hat sich seine speziellen Kenntnisse über Pilze durch intensive Forschungen neben der Ausübung seines Berufes erworben.


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