Glutenfrei kochen - Pasta, Pizza & viele Klassiker
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Produktdetails
Verlag | BLV Buchverlag |
Auflage | 2017 |
Seiten | 128 |
Format | 17,8 x 24,5 x 1,7 cm |
Gewicht | 530 g |
ISBN-10 | 383541710X |
ISBN-13 | 9783835417106 |
Bestell-Nr | 83541710A |
Produktbeschreibung
Glutenfrei und pikant: Rezepte für trendige Gerichte wie Burger und Tortillas bis zu Klassikern wie Pizza und Pasta. Neue Impulse durch Einsatz besonderer Mehlsorten wie Hanf-, Linsen-, Kichererbsen- oder Quinoamehl. Das Gesundheitsthema, modern umgesetzt von kompetenten Autorinnen mit ernährungsphysiologischem Know-how.
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