Foodfotografie

Foodfotografie

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Kartoniert/Broschiert
MITP-Verlag, mitp Edition Profifoto, 2012, 243 Seiten, Format: 22 cm, ISBN-10: 3826690311, ISBN-13: 9783826690310, Bestell-Nr: 82669031M


Produktbeschreibung

 

  • Verschiedene Aufnahmearten, Bildgestaltung und Requisiten alles, was man zur Foodfotografie wissen muss
  • Umfangreiches Übungskapitel mit übersichtlichen Lichtaufbau-Skizzen
  • Mit Foodstyling-Tipps vom Profi


Aus dem Inhalt:

  • Equipment
  • Requisite
  • Gestaltung
  • Foodstyling
  • Fotopraxis
  • Foodstills und Warenkunde
  • Rezeptfotografie


Getränke Foodfotografie: Auf das Rezept und auf die Zutaten kommt es an.
Es klingt so einfach: Man nehme einen schön angerichteten Teller, das passende Licht und mache eine perfekte und appetitliche Aufnahme.
Leider sieht die Realität anders aus. Denn um Speisen und Getränke ansprechend abzubilden, ist sehr viel mehr notwendig. Der Autor und hauptberufliche Foodfotograf Peter Rees zeigt Ihnen in diesem einzigartigen Buch, mit welchem Rezept und welchen Zutaten Ihnen Foodfotos gelingen. Dabei geht er auf ganz unterschiedliche Aufnahmearten wie Produktbilder , Foodstills , Rezeptaufnahmen oder Getränkebilder ein.
Foodfotos gekonnt zubereiten.


Dem Aufbau eines Kochbuchs folgend beginnt der Autor mit der Warenkunde, d.h. mit dem benötigten Equipment. Kamera, Objektive, Beleuchtung, Küche und Küchenhelfer sowie sonstige Hilfsmittel werden vorgestellt.
Es folgt die Küchenpraxis mit Kapiteln zur Gestaltungslehre sowie zum Foodstyling .
Krönenden Abschluss bildet der Rezeptteil: Ein umfangreiches Übungskapitel mit Rezepten zum Nachkochen und -fotografieren wartet mit übersichtlichen Lichtaufbau-Skizzen und Schritt-für-Schritt-Anleitungen auf.
Mit diesem Buch erhalten Sie das nötige fotografische sowie küchentechnische Know-How, so dass sich Ihre Speicherkarte schnell mit Ihren eigenen leckeren Bildern füllen wird!

Die Edition ProfiFoto:
Die Experten der Redaktion ProfiFoto und aus dem mitp-Verlag bündeln ihr Know-how und publizieren in Zusammenarbeit mit erfahrenen Autoren, die unmittelbar aus der Foto-Praxis kommen, eine einmalige Fachbuchreihe "made for professionals": Ergänzend und flankierend zum Magazin ProfiFoto bieten die mitp-Bücher der Edition ProfiFoto professionelles Wissen zum richtigen Umgang und zur effizienten Nutzung digitaler Fototechnik und Bildbearbeitung.

Autorenporträt:

Peter Rees ist professioneller Foodfotograf. Nebenbei bloggt er zu demselben Thema.

1 Mängelexemplare sind Bücher mit leichten Beschädigungen wie angestoßenen Ecken, Kratzer auf dem Umschlag, Beschädigungen/Dellen am Buchschnitt oder ähnlichem. Diese Bücher sind durch einen Stempel "Mängelexemplar" als solche gekennzeichnet. Die frühere Buchpreisbindung ist dadurch aufgehoben. Angaben zu Preissenkungen beziehen sich auf den gebundenen Preis eines mangelfreien Exemplars.

2 Mängelexemplare sind Bücher mit leichten Beschädigungen wie angestoßenen Ecken, Kratzer auf dem Umschlag, Beschädigungen/Dellen am Buchschnitt oder ähnlichem. Diese Bücher sind durch einen Stempel "Mängelexemplar" als solche gekennzeichnet. Angaben zu Preissenkungen beziehen sich auf den ehemaligen gebundenen Preis eines mangelfreien Exemplars.

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