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Echt italienisch! Toskanische Küche

Echt italienisch! Toskanische Küche - 80 traditionelle und moderne Rezepte

Gebundene Ausgabe
von Paola Baccetti, Laura Giusti, Franco Palandra
26,00 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Produktdetails  
Verlag Gerstenberg Verlag
Auflage 2014
Seiten 288
Format 19,8 x 2,8 x 24,3 cm
GB mit Lesebändchen
Gewicht 1176 g
Übersetzer Sonja Schroll
ISBN-10 3836920980
ISBN-13 9783836920988
Bestell-Nr 83692098A
Produktbeschreibung  

Für Liebhaber der toskanischen Küche: drei Spitzenköche stellen über 80 authentische Rezepte aus der Toskana vor, begleitet von stimmungsvollen Fotos, Wissenswertem über Kultur und Landschaft in einem prächtig ausgestatteten Band.

Klappentext:

Die Toskana ist schon lange ein Sehnsuchtsziel: die liebliche Landschaft, das gute Essen und nicht zuletzt die hervorragenden Weine machen diese Region seit Jahrzehnten zum Anziehungspunkt. Die toskanische Küche kann einfach oder raffiniert sein, vornehm oder bäuerlich. Die geografischen Gegebenheiten der Region haben zweifellos zur Vielfalt der Nahrungsmittel und damit der Küche beigetragen. Drei erfahrene Spitzenköche aus der Toskana stellen 80 alltagstaugliche und erprobte Rezepte für Liebhaber der echten italienischen Küche vor. Mit stimmungsvollen Farbfotos, Wissenswertem über Landschaft, Kultur, Menschen und Traditionen sowie Spezialitäten der Toskana und mit Weinempfehlungen aus der Region.

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