Die schnelle Reisküche! - Köstliche Reisgerichte unter 30 Minuten. Uncle Ben's ...gelingt immer
Verlag | Companions |
Auflage | 2007 |
Seiten | 85 |
Format | 19,5 x 1,1 x 19,5 cm |
Gewicht | 369 g |
ISBN-10 | 3897405180 |
ISBN-13 | 9783897405189 |
Bestell-Nr | 89740518A |
Reis ist lecker und gesund. Das nahrhafte Korn ist dazu noch ausgesprochen vielseitig. Wie wäre es zum Beispiel mit einer thailändischen Reis-Curry-Gemüsesuppe und danach einem Lachs auf Kokos-Bananen-Reis? Bringen Sie zur nächsten Gartenparty doch mal einen Risi-Bisi-Sommersalat mit, oder überraschen Sie Ihre Gäste mit einem Frühlingsreis mit Hackbällchen. Über 40 originelle Rezepte sind in diesem Buch versammelt, die auch Vegetarier zu abwechslungsreichen Gerichten inspirieren: Von der mediterranen Reispfanne bis zum feurigen Thai-Reis ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Dazu gibt's Wissenswertes über die verschiedenen Reissorten, ihre Verwendung und die speziellen Qualitätsansprüche.