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Die letzten Heldentaten am Herd

Die letzten Heldentaten am Herd - Koche nichts, wozu es keine Story gibt!

Gebundene Ausgabe
von Angelo Menta
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Produktdetails  
Verlag Becker-Joest-Volk
Auflage 2012
Seiten 192
Format 24,1 x 2,0 x 28,8 cm
Gewicht 1270 g
Reihe Kochbücher von Angelo Menta
ISBN-10 393810080X
ISBN-13 9783938100806
Bestell-Nr 93810080A
Produktbeschreibung  

Wie grillt man eigentlich ein ganzes Schwein auf den Punkt? Und wenn schon Currywurst zum Kult wird, kann man die nicht selbst noch besser machen und den frischen Ketchup gleich dazu? Oder Gyros auf der nächsten Gartenparty selbst grillen und nebenher noch einen Fisch räuchern in der Blechkiste? Oder einen ganz frischen Lachs selbst beizen? Herausforderungen finden sich überall in der Küche reichlich, wenn man Spaß daran hat und wenn man noch weiß, wie gut die ersten selbst gegrillten Kartoffeln und Würstchen mal waren. Wer seine Gäste gerne kochend unterhält und Freude an der richtigen Ausrüstung hat, kommt mit diesem Buch voll auf seine Kosten. Mit Rezepten, die so sonst nirgendwo zu finden sind. Ein Buch für ganze Männer/innen und experimentierfreudige Action-Köche. Dabei steht immer die praktische Durchführbarkeit der Gerichte im Vordergrund. Wenige Zutaten, aber oft vom Besten. Butterweiche Kalbsbäckchen, Bohnen in der Flasche gegart, geniale, leckere Pasta, die man so nicht kaufen kann. Ran an den Teig! Ran an das Brot! Ran an die Buletten! Mit dem Super-Burger, an dem wirklich alles vom Feinsten und selbst gemacht ist. Wer auf gut unterhaltene Gäste und den Mund voll Geschmack steht, wird dieses Buch lieben!

Rezension:

"Klaus Arras ist Food-Fotograf. Einer der renommiertesten in Deutschland noch dazu." www.wdr.de "Für experimentierfreudige Köche: das besondere Buch!" buch aktuell

Autorenporträt  
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