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  1. Kochen
  2. Regionale, internationale Küche
Die Schwarzwaldküche

Die Schwarzwaldküche - Ländlich genießen mit den Fallers

Gebundene Ausgabe
von Bettina Bauer-Wörner, Regina Carle, Klaus-Günther Wiesler
19,90 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Produktdetails  
Verlag Thorbecke
Auflage 2012
Seiten 112
Format 22,6 x 1,7 x 25,6 cm
Gewicht 718 g
Reihe SWR Fernsehen
ISBN-10 3799507698
ISBN-13 9783799507691
Bestell-Nr 79950769A
Produktbeschreibung  

Schwarzwaldküche - das sind neben der bekannten Kirschtorte auch so schmackhafte Gerichte wie Burgunderbraten und Schäufele, Saiblingsroulade, Bibileskäs oder Kirschplotzer. Die Schwarzwaldküche ist vielfältig und ländlich, die hochwertigen Zutaten werden frisch je nach Saison verwendet. Auch in der erfolgreichen Fernsehserie "Die Fallers - eine Schwarzwaldfamilie" spielt das Kochen eine wichtige Rolle, denn in der Küche trifft sich die ganze Familie. Neben zahlreichen Rezepten aus der Schwarzwaldküche - eines köstlicher als das andere - bietet dieses Buch viele Hintergrundinformationen rund um die Fernsehserie, z.B. welches Familienmitglied welches Gericht besonders gern isst oder welche Rolle Kartoffelsalat in der Serie spielt.

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