Die Champagnermacher

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Umschau Buchverlag, 2013, 320 Seiten, Format: 8 cm, ISBN-10: 3865287166, ISBN-13: 9783865287168, Bestell-Nr: 86528716
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Produktbeschreibung

Kurztext:

Champagner ist Mythos, Kult und eine Ikone des guten Geschmacks zugleich. Doch was steckt hinter dem prickelnden Getränk, das die Welt eroberte? Welche Menschen und Macher stehen hinter dem Champagner, was sind ihre Ideen und Leidenschaften, welchen geschmacklichen Facettenreichtum kann Champagner ins Glas bringen und welche Rolle spielen die Bläschen für den Genuss? Diesen Fragen geht Champagnerexperte Christian Göldenboog in seinem neuen Buch nach. Interessante Einblicke in die renommierten Champagnerhäuser, Wissenswertes aus Weinberg und Keller, spannende Geschichten und Anekdoten, Tipps und Empfehlungen sowie einzigartige Fotos rund um das Thema machen das Buch zu einem unterhaltsamen Lesevergnügen.

Autorenporträt:

Christian Göldenboog, Autor und Journalist, ist ein fundierter Kenner des Themas Biologie und schreibt seit mehr als zwölf Jahren darüber in der "Süddeutschen Zeitung" und in "Psychologie heute". Außerdem ist Christian Göldenboog ein ausgewiesener Champagner-Kenner.

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