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  1. Kochen, Backen
  2. Gesunde Küche
Die 50 gesündesten 10-Minuten-Rezepte

Die 50 gesündesten 10-Minuten-Rezepte

Gebundene Ausgabe
von Anne Fleck, Susanne Vössing
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Produktdetails  
Verlag Becker-Joest-Volk
Auflage 2016
Seiten 192
Format 24,1 x 29,3 x 1,8 cm
Gewicht 1092 g
ISBN-10 3954531038
ISBN-13 9783954531035
Bestell-Nr 95453103M
Produktbeschreibung  

So fix und lecker geht gesunde Ernährung!Die Gerichte in diesem Buch sind nicht nur besonders gut für die Gesundheit, sondern schmecken auch fantastisch. Dass alle Rezepte tatsächlich mit nur 10 Minuten Aufwand zuzubereiten sind, ist für viele Menschen, die sich im Alltag gern unkompliziert und gesund ernähren wollen, ein wahrer Segen. Su Vössing, ehemals Deutschlands jüngste Sterneköchin, hat nach den Ernährungstipps von Dr. Anne Fleck, renommierte Ärztin und Ernährungsmedizinerin aus Hamburg, über 50 einzigartige Rezepte entwickelt. Dr. Anne Fleck hat für dieses Buch die Zutaten nach den neuesten Erkenntnissen der Ernährungsmedizin so ausgewählt, dass bereits eine gesunde Mahlzeit am Tag ausreicht, um den Körper mit allen Vitaminen, Spurenelementen, Fettsäuren und pflanzlichen Sekundärstoffen zu versorgen. Viele Gerichte sind darüber hinaus auch für unterwegs oder fürs Büro geeignet. Zusätzlich bietet das Buch 6 exklusive Rezepte nach dem LANS Med Konzept vom Küchenchef des Lans erhof Tegernsees, Karsten Wolf sowie zahlreiche Tipps und Rezepte für Frühstück, Snacks, Saucen u. v. m.. Kurze Texte informieren zudem über Lebensmittel und ihre besondere Wirkung für den Körper. Herausgeber von "Die 50 gesündesten 10-Minuten-Rezepte" ist Lanserhof Inhaber Dr. Christian Harisch.

Rezension:

"Schneller gekocht als Fertiggerichte aufgewärmt." Stolberger Nachrichten, Sep 2016 "(...) Schon eine gute Mahlzeit am Tag aus "ehrlichen", einfachen Zutaten reicht aus, um den Körper mit allen Vitaminen, Spurenelementen, Fettsäuren und pflanzlichen Sekundärstoffen zu versorgen." n-tv.de, Sep 2016 "So fix und lecker geht gesunde Ernährung!" amicella.de, Sep 2016 "Schnell und gesund - so lieben wir Fastfood." Smart Woman, Sep 2016

Autorenporträt  
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