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Das neue Kühl- und Gefrierhaus

Das neue Kühl- und Gefrierhaus - Ein nachhaltiges und energieeffizientes Konzept für Planung, Bau und Betrieb

Taschenbuch
von Henri Ossevoort
56,00 €
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Produktdetails  
Verlag VDE-Verlag
Auflage 2019
Seiten 176
Format 16,8 x 24,2 x 1,2 cm
Gewicht 456 g
ISBN-10 3800743841
ISBN-13 9783800743841
Bestell-Nr 80074384A
Produktbeschreibung  

Das Buch stellt die Grundlagen der Kühl- und Gefrierhaustechnik, wie die aktuelle Situation, Kennzahlen, Umgebungsbedingungen und die Bauphysik, vor.An einem Praxisbeispiel eines innovativen Kühlhauskonzepts wird der Integrale Planungsprozess dargestellt. Durch die Einbindung aller Gewerke und beteiligten Experten werden energieeffiziente und nachhaltige Lösungen erarbeitet. Dabei werden die Themen zu Verwaltung, Betrieb, Kosten und Vorschriften entsprechend berücksichtigt. Technische Aspekte, wie die Architektur, Isolierung, Energiefragen sowie die Kälteerzeugung und -verteilung samt Abtauung werden ausführlich erläutert.Abgerundet wird das Werk durch Fließbilder des vorgestellten Kühlhausprojekts, eine ausführliche Stoffdaten-Sammlung und einen Überblick über den Kühlhausmarkt.

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