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Das große Low-Carb-High-Fat-Kochbuch

Das große Low-Carb-High-Fat-Kochbuch - Über 60 kohlenhydratarme, gluten-, soja-, und laktosefreie Rezepte

Gebundene Ausgabe
von Åse Falkman-Fredrikson, Anna Hallén
-91%2 Früher: 22,00 €2
Als Mängelexemplar (Zustand: Sehr gut)
1,99 €
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Produktdetails  
Verlag Riva
Auflage 2017
Seiten 176
Format 19,6 x 24,7 x 1,6 cm
Gewicht 698 g
ISBN-10 3742300660
ISBN-13 9783742300669
Bestell-Nr 74230066M
Produktbeschreibung  

Programmieren Sie Ihren Stoffwechsel um und nehmen Sie ab

Low Carb High Fat (LCHF) bedeutet, in der Ernährung die Kohlenhydrate zu reduzieren und stattdessen auf gesunde Fette zu setzen. Fett war lange verteufelt, doch heute weiß man aus vielen Studien: Nicht die lebensnotwendigen Fettsäuren machen uns dick und krank, sondern die vielen Kohlenhydrate, die wir mit Nudeln, Brot, Kartoffeln und zuckerhaltigen Lebensmitteln zu uns nehmen. Mit LCHF können Sie Gewicht verlieren, werden dabei trotzdem satt und dürfen geschmackvolles Essen genießen.

Die beiden Ernährungsexpertinnen Åse Falkman Fredrikson und Anna Hallén haben das LCHF-Konzept modernisiert. Die von ihnen entwickelten Gerichte enthalten keine Milchprodukte, Gluten und Soja, sind damit noch verträglicher und bieten trotzdem alle Nährstoffe, Vitamine, Mineralien und Antioxidantien, die Ihr Körper braucht.

Das Buch bietet Ihnen über 60 leckere und einfach zuzubereitende Rezepte: knackiges Nussbrot, raffinierte Lammspieße mit Blumenkohltabbouleh, vegetarische Portobellopilz-Pizza, süßes Avocado-Beeren-Eis und vieles mehr. Mit der praktischen Kennzeichnung finden Sie sofort die Rezepte, die für Ihre individuellen Bedürfnisse geeignet sind - je nachdem ob Sie beispielsweise abnehmen möchten, Diabetes haben oder sich vegetarisch ernähren.

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