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Das große Buch der Küchenschätze

Das große Buch der Küchenschätze - Was man in seinem Leben unbedingt gekocht und gebacken haben sollte

Gebundene Ausgabe
von Anne-Katrin Weber, Sabine Schlimm
15,00 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Produktdetails  
Verlag Gräfe & Unzer
Auflage 2021
Seiten 432
Format 19,4 x 24,8 x 3,6 cm
Gewicht 1440 g
Reihe GU Kochen & Verwöhnen Grundkochbücher
ISBN-10 3833883243
ISBN-13 9783833883248
Bestell-Nr 83388324A
Produktbeschreibung  

200 GU-Lieblingsklassiker für die Alltags- und Sonntagsküche
200 Lieblingsklassiker für die Alltags- und Sonntagsküche und viele fast vergessene Koch- und Backgeheimnisse.

Klappentext:

Lieblingsrezepte und Klassiker aus Topf, Pfanne und Kuchenform - mehr als 200 Ideen und Grundrezepte!



Ganz egal ob die klassische Hühnerbrühe oder Omas Käsekuchen - bewährte Rezepte aus Kindheitstagen erfreuen Herz und Gaumen. Das große Kochbuch der Küchenschätze zeigt nun mit mehr als 200 Rezepten, wie wir die beliebtesten Klassiker ganz einfach selbst kochen, backen, braten, garen und zubereiten können.



Kochbuch für Anfänger

Das Standardwerk ist deshalb auch ein großartiges Geschenk und Kochbuch für Anfänger, weil es neben traditionellen Rezepten auch viele Grundzubereitungen aufzeigt. Wie kocht man eine Gemüsebrühe? Wie macht man einen Mürbeteig? Wie wird frittiert? Wie gelingen Klöße? Die beiden Autorinnen führen gekonnt ein in die wichtigsten Grundrezepte.
Mehr als 200 Rezepte - vegan, vegetarisch und mischköstlich

Die Rezepte sind allesamt Klassiker - man kennt sie von früher, aus der Kindheit und Schulzeit, aus dem Fernsehen, dem Urlaub und dem Restaurantbesuch. Es sind:
Suppen und Eintöpfe - Nudelsuppe und Hühnerbrühe selbst machenKartoffel-, Gemüse- und Nudelgerichte - Klöße und Schupfnudeln formenFleisch und Fisch - Wiener Schnitzel und Tafelspitz kochenSüßer Nachtisch - Endlich Schokopudding zaubernKleine Teilchen - Amerikaner und Windbeutel backenAlltagsbäckerei - Gugelhupf und Blechkuchen für GästeSonntagsbäckerei - Sachertorte endlich selbst machenBesonderes rund ums Jahr - Weihnachten kann kommenHerzhaftes aus der Backstube - Brot und Brezeln formen


Freuen Sie sich auf diese Rezepte
Nussstrieze l und NusskuchenHolunderbeergelee und ZwetschgenmusSauerbraten und SchweinekrustenbratenSemmelknödel und KartoffelknödelErbseneintopf und Gulaschsuppe


Grundrezepte für jeden Geschmack

Egal ob Sie Gäste für ein Fest eingeladen haben, Besuch von Verwandten bekommen oder mit Freunden so kochen wollen, wie es bei Oma geschmeckt hat - das Grundrezepte-Koch- und Backbuch zeigt Inspirationen fürs ganze Jahr.

Autorenporträt  
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