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Dampfgaren leicht gemacht

Dampfgaren leicht gemacht - Unkompliziertes Garen mit Dampf und Intervall im Profi Steam. In Zus.-arb. m. d. Fachberatungsteam v. Electrolux

Gebundene Ausgabe
von Roland Astner
35,00 €
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Produktdetails  
Verlag AT Verlag
Auflage 2004
Seiten 128
Format 28 cm
Gewicht 702 g
Übersetzer Francoise Daubas
ISBN-10 3855028168
ISBN-13 9783855028160
Bestell-Nr 85502816A
Produktbeschreibung  

Die neuen Kombi-Dampfgargeräte sind im Trend. Zusätzlich zu den konventionellen Backfunktionen bieten sie Heissluft, Dampf- und Intervallgaren in ein und demselben Gerät. Diese Funktionen sind im Haushaltsbereich neu und deshalb erklärungsbedürftig.
Über 80 Rezepte und zahlreiche praktische Tipps zeigen, wie Sie die Funktionen dieser Geräte optimal nützen und damit feine, schmackhafte und abwechslungsreiche Gerichte zubereiten können - von zarten Terrinen über herzhafte Fleischgerichte bis hin zu raffinierten Desserts, Backwaren und Brot.
Mit detaillierter Erklärung der Garmethoden und umfassenden Gartabellen zu den verschiedenen Gerätefunktionen.

Autorenporträt  
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2 Mängelexemplare sind Bücher mit leichten Beschädigungen wie angestoßenen Ecken, Kratzer auf dem Umschlag, Beschädigungen/Dellen am Buchschnitt oder ähnlichem. Diese Bücher sind durch einen Stempel "Mängelexemplar" als solche gekennzeichnet. Angaben zu Preissenkungen beziehen sich auf den ehemaligen gebundenen Preis eines mangelfreien Exemplars.

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