Alte Gemüse - Die Wiederentdeckung des Geschmacks
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Produktdetails
Verlag | BLV Buchverlag |
Auflage | 2017 |
Seiten | 176 |
Format | 16,8 x 21,1 x 1,0 cm |
Großformatiges Paperback. Klappenbroschur | |
Gewicht | 437 g |
Reihe | BLV Gartenpraxis |
ISBN-10 | 3835417037 |
ISBN-13 | 9783835417038 |
Bestell-Nr | 83541703A |
Produktbeschreibung
Die perfekte Mischung: opulente Bilder, die Lust aufs Thema machen, Rezepte zum Nachkochen und Expertentipps zum Anbau im eigenen Garten. Über 60 historische Gemüsesorten in Porträts mit Bezugsquellen. Gartenpraxis: Anbau, Ernte, Lagerung. Geschichte, Eigenschaften und Erhaltung der Sorten.
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