Die besten Tipps für die Weihnachtsbäckerei
Sandra Aglaia am 15. Dezember 2011 um 19:02In der ruhigen Zeit des Advents gönnt man sich ab und an gerne mal eine kleine Leckerei. Und auch das Plätzchenbacken an sich bereitet in der Weihnachtszeit vielen große Freude und verkürzt das ungeduldige Warten auf den Weihnachtsabend. Mit selbstgebackenen Plätzchen, Christstollen und anderen Weihnachtsleckereien können Sie Freunden, Bekannten und der Familie eine feine Freude bereiten. Für all jene die noch einige Anregungen brauchen, damit die Weihnachtsbäckerei bis zum Heiligen Abend erfolgreich abgeschlossen ist, haben wir aktuell einige weihnachtliche Rezeptbücher im Sortiment.
Lieblings-Weihnachtsplätzchen
von Christina Kempe
Apfel, Nuss und Mandelkern und natürlich selbstgebackene Plätzchen. Eine Weihnachtszeit ohne den Duft von frischgebackenen Plätzchen und Lebkuchen ist schier undenkbar! Sofort werden Erinnerungen an die Backstube aus Kindertagen wach. Da wurde geknetet, gewickelt und gerollt, dass es eine Freude war. Und schon bald kamen die Ergebnisse backfrisch aus dem Ofen: Spitzbuben, Makronen, Vanillekipferl oder Zimtsterne. Und mit viel Glück zerbrachen gleich ein paar davon – die durften dann sofort vernascht werden. Über 50 Rezepte für alte und neue Klassiker bringen diese Zeit zurück und verzaubern den Advent. Mit Ideen für viele moderne Variationen und schöne Verzierungen braucht es dann kaum mehr für große und kleine Plätzchenbäcker.
Das kleine Weihnachtsbackbuch – Gesund backen: so einfach geht’s
von Kirsten Metternich
Ganz gleich, ob Sie in der Backstube ein alter Hase oder noch Anfänger sind. Sie finden in diesem Backbuch zahlreiche Rezeptideen vom klassischen Vanillekipferl bis hin zur raffinierten Rumtorte. Unsere Rezepte enthalten alle gängigen Nährstoffangaben und sind auch für Diabetiker geeignet. Mit diesen gesunden Rezepten ist die süße Versuchung des Advents keine Sünde und das Backen in der geruhsamen Adventszeit ist ein himmlischer Spaß.
Weihnachtsbäckerei international
Internationale Rezepte für die schönste Zeit des Jahres
von Erika Casparek-Türkkan
In diesem Buch gibt es Back-Rezepte für die schönste Zeit des Jahres und jede Menge stimmungsvoller Infos, wie Weihnachten in aller Welt – vom Alpenland bis zur Südsee – gefeiert wird. Kleine leckere Advents-Teilchen, traditionelles Weihnachtsgebäck aus ganz Europa und, weil auch in Übersee und unter tropischer Sonne Weihnachten kräftig mit Selbstgebackenem gefeiert wird, exotische Leckereien aus Südamerika und Australien. Außerdem: Gelingsichere Rezepte für Weihnachtskuchen und -torten mit festlicher Deko, Getränke-Rezepte und originelle Ideen, wie man Selbstgebackenes außergewöhnlich verpacken und verschenken kann. Außer den vielen praktischen Hinweisen zu Grundzutaten, Gewürzen und praktischen Helfern bei der Weihnachtsbäckerei, erfährt man Hilfe bei Backproblemen mit einer Pannenhilfe, die bei Plätzchen-Alarm aus der Patsche hilft.






