Die besten Tipps für die Weihnachtsbäckerei

Sandra Aglaia am 15. Dezember 2011 um 19:02

In der ruhigen Zeit des Advents gönnt man sich ab und an gerne mal eine kleine Leckerei. Und auch das Plätzchenbacken an sich bereitet in der Weihnachtszeit vielen große Freude und verkürzt das ungeduldige Warten auf den Weihnachtsabend. Mit selbstgebackenen Plätzchen, Christstollen und anderen Weihnachtsleckereien können Sie Freunden, Bekannten und der Familie eine feine Freude bereiten. Für all jene die noch einige Anregungen brauchen, damit die Weihnachtsbäckerei bis zum Heiligen Abend erfolgreich abgeschlossen ist, haben wir aktuell einige weihnachtliche Rezeptbücher im Sortiment.

Lieblings-Weihnachtsplätzchen
von Christina Kempe

Apfel, Nuss und Mandelkern und natürlich selbstgebackene Plätzchen. Eine Weihnachtszeit ohne den Duft von frischgebackenen Plätzchen und Lebkuchen ist schier undenkbar! Sofort werden Erinnerungen an die Backstube aus Kindertagen wach. Da wurde geknetet, gewickelt und gerollt, dass es eine Freude war. Und schon bald kamen die Ergebnisse backfrisch aus dem Ofen: Spitzbuben, Makronen, Vanillekipferl oder Zimtsterne. Und mit viel Glück zerbrachen gleich ein paar davon – die durften dann sofort vernascht werden. Über 50 Rezepte für alte und neue Klassiker bringen diese Zeit zurück und verzaubern den Advent. Mit Ideen für viele moderne Variationen und schöne Verzierungen braucht es dann kaum mehr für große und kleine Plätzchenbäcker.

Das kleine Weihnachtsbackbuch – Gesund backen: so einfach geht’s
von Kirsten Metternich

Ganz gleich, ob Sie in der Backstube ein alter Hase oder noch Anfänger sind. Sie finden in diesem Backbuch zahlreiche Rezeptideen vom klassischen Vanillekipferl bis hin zur raffinierten Rumtorte. Unsere Rezepte enthalten alle gängigen Nährstoffangaben und sind auch für Diabetiker geeignet. Mit diesen gesunden Rezepten ist die süße Versuchung des Advents keine Sünde und das Backen in der geruhsamen Adventszeit ist ein himmlischer Spaß.

Weihnachtsbäckerei international
Internationale Rezepte für die schönste Zeit des Jahres

von Erika Casparek-Türkkan

In diesem Buch gibt es Back-Rezepte für die schönste Zeit des Jahres und jede Menge stimmungsvoller Infos, wie Weihnachten in aller Welt – vom Alpenland bis zur Südsee – gefeiert wird. Kleine leckere Advents-Teilchen, traditionelles Weihnachtsgebäck aus ganz Europa und, weil auch in Übersee und unter tropischer Sonne Weihnachten kräftig mit Selbstgebackenem gefeiert wird, exotische Leckereien aus Südamerika und Australien. Außerdem: Gelingsichere Rezepte für Weihnachtskuchen und -torten mit festlicher Deko, Getränke-Rezepte und originelle Ideen, wie man Selbstgebackenes außergewöhnlich verpacken und verschenken kann. Außer den vielen praktischen Hinweisen zu Grundzutaten, Gewürzen und praktischen Helfern bei der Weihnachtsbäckerei, erfährt man Hilfe bei Backproblemen mit einer Pannenhilfe, die bei Plätzchen-Alarm aus der Patsche hilft.

Geschichten für den Advent

Sandra Aglaia am 8. Dezember 2011 um 13:00

Der Advent ist endlich da, die ersten Türchen im Adventskalender wurden schon geöffnet werden  und das weihnachtliche Treiben ist bereits in vollem Gange. Für alle die sich statt mit Schokolade in diesem Jahr die Zeit bis Weihnachten jeden Tag mit einer vorweihnachtlichen Geschichte verkürzen möchten, haben wir etwas im Angebot, das junge und jung gebliebene Leser in weihnachtliche Stimmung versetzt:

24 Geschichten bis Weihnachten
Ein Adventskalenderbuch

von Katharina Braun
Namhafte Autoren erzählen 24 bezaubernde Adventsgeschichten – mal lustig, mal nachdenklich, mal besinnlich, mal humorvoll. Hinreissende doppelseitige Illustrationen und 24 Vignetten von Franziska Harvey vervollständigen diesen Band, mit 48 verschlossenen Doppelseiten, die ab dem 1. Dezember bis zum Heiligabend täglich an der Perforation aufgetrennt werden. So vergeht die Zeit bis Heiligabend wie im Flug!

24 Leselöwen-Geschichten zum Advent
Das Warten bis zum Weihnachtsfest kann manchmal ganz schön lang werden! Aber wenn man sich jeden Tag auf eine schöne Leselöwengeschichte freuen kann, rückt Weihnachten wie von selbst immer näher. Für jeden der 23 Tage vor dem Heiligen Abend gibt es eine nette Adventsgeschichte und plötzlich heißt es: Nur noch eine Leselöwengeschichte, dann ist Weihnachten!

Schnüpperle. Vierundzwanzig Geschichten zur Weihnachtszeit
von Barbara Bartos-Höppner
Schnüpperle hat’s gut. Der fünfjährige liebenswerte Bengel wächst in einer glücklichen Familie auf, mit Vater und Mutter, der älteren Schwester Annerose, der resoluten Oma und dem Hund Purzel.
Schnüpperle kann es kaum erwarten bis zum Weihnachtsfest. Und damit ihm die Zeit nicht zu lang wird hat ihm die Mutter einen Adventskalender besonderer Art gebastelt. Mit einer Geschichte für jeden Dezembertag bis zum heiligen Abend lässt sich die Spannung aushalten: beim großen Ponyfest, während der Ferien in Italien und sogar in der Schule…

24 Lesepiraten-Geschichten zum Advent

von Dagmar Henze
Warum nur dauert es immer so lange, bis endlich Weihnachten ist? Ab dem ersten Dezember beginnt das ungeduldige Warten und Tage zählen. Eine spannende Winter-Weihnachts-Vorfreude-Geschichte an jedem Dezembertag kann diese lange Zeit des Wartens jedoch erheblich aufregender gestalten! Hier laden Nikolaus, Eisbär, Prinzessin und viele andere kleine Weihnachtshelden in eine wunderbare und schneeglitzernde Geschichtenwelt ein. Und dann, nach der letzten Seite, ist es wirklich soweit: Es ist Weihnachten …

Eine Weihnachtsgeschichte von Marko Leino

Sandra Aglaia am 1. Dezember 2011 um 14:04

Mit dem ersten Advent eröffnen die Weihnachtsmärkte, die Häuser und Städte erstrahlen in feierlichem Glanz und so nach und nach kann sich auch der letzte Weihnachtsmuffel der vorweihnachtlichen Stimmung nicht mehr verwehren. Wer sich dieser vorweihnachtlichen Idylle der stillen Zeit in diesem Jahr voll und ganz hingeben möchte, sollte sich ein besinnliches, weihnachtliches Buch zu Gemüte führen. Wunder einer Winternacht von Marko Leino ist genau die richtige Lektüre für den Advent.
Marko Leino wurde 1967 in Helsinki geboren, dort lebt und arbeitet er auch heute noch. Er ist ein finnischer Schriftsteller und Drehbuchautor und schaffte mit der Verfilmung von Wunder einer Winternacht den größten finnischen Kinoerfolg aller Zeiten. Hunderttausende Zuschauer stürmten die Kinos und ließen sich von der Geschichte um den kleinen Nikolas zu Tränen rühren.
Wunder einer Winternacht erzählt die einzig wahre Geschichte vom Weihnachtsmann, der hoch oben im Norden lebt. Dort wohnt auch der kleine Nikolas mit seiner Familie bis er durch einen tragischen Unfall seine Eltern verliert und zur Waise wird. Die Bewohner des Dorfes nehmen sich des kleinen Jungen an und knapp ein Jahr lang darf Nikolas immer bei einer Familie bleiben, die ihm Wärme und Geborgenheit schenkt. In tiefer Dankbarkeit schnitz Nikolas den Familien die ihm Unterschlupf gewähren heimlich Weihnachtsgeschenke. Kurz vor jedem Weihnachtsabend, muss er jedoch zu einer anderen Familie weiterziehen. Eines Tages kommt er zum Tischlermeister Lisakki und soll bei ihm in die Lehre gehen. Der bärbeißige alte Mann hasst  jedoch Kinder und das Glück des kleinen Nikolas scheint vorbei zu sein…
Wunder einer Winternacht, der in Finnland innerhalb kürzester Zeit zum Bestseller wurde, ist eine warmherzige, besinnliche und auch traurige Weihnachtslektüre, die jung und alt berührt.